别名:红果、棠棣、绿梨、北山楂
禁忌人群:孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
适宜人群:一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
酸甜山楂饼
用料:山楂、糯米粉、冰糖
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山楂糕熘苹果
用料:苹果、山楂糕、白糖、水、湿淀粉
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桂花山楂藕
用料:藕、山楂糕、糖桂花、白糖、白醋、盐
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浓汁山楂
用料:山楂、冰糖
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开胃山楂浆
用料:新鲜山楂、冰糖、清水
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山楂糕
用料:山楂、藕粉、糖、水
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焗山楂茶
用料:山楂干、桂皮、生姜、红糖
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山楂梅子肉
用料:猪肉、山楂、乌梅、盐、糖、酱油
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山楂糖雪球
用料:山楂、冰糖或白糖、凉白开、白醋
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山楂酪
用料:苹果、山楂糕、冰糖、清水
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银耳冰糖山楂糖水
用料:银耳、莲子、山楂、冰糖、枸杞
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