别名:红果、棠棣、绿梨、北山楂
禁忌人群:孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
适宜人群:一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
山楂磅蛋糕
用料:黄油、山楂果酱、低粉、糖粉、蛋
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酸甜开胃山楂饮
用料:山楂
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乌梅山楂冻
用料:乌梅、藕粉、山楂片干
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山楂白菜心
用料:白菜、鸭梨、炒红果
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蜜梨山楂丝
用料:梨、柠檬、山楂糕、桂花蜜、纯净
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山楂决明子蜂蜜茶
用料:蜂蜜、干山楂片、决明子
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桂花山楂酸奶
用料:酸奶、山楂、糖桂花、冰糖
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山楂豆腐
用料:豆腐、山楂糕、花生油、葱花、姜末、蒜蓉、盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉
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桂花山楂元宵
用料:面粉、糯米粉、核桃仁、山楂糕、糖桂花、熟芝麻
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山楂卤牛肉
用料:牛腱肉、牛肉粉、肉寇、山楂干、姜片、蒜、豆瓣酱、冰糖、老抽、酒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、小茴香、白芷、草果、山柰、沙仁、干红椒、当归、麦冬、枸杞
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山楂蜜酱
用料:山楂、蜂蜜
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牛奶山楂布丁
用料:琼脂、特仑苏奶、山楂糕、蜂蜜、水果
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山楂烧肉
用料:排骨肉、山楂干、生姜、冰糖、老抽、盐、骨汤
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电饭锅苹果山楂酱
用料:苹果、山楂、糖、盐
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糖山楂条
用料:山楂、白砂糖、水麦芽、柠檬汁、自制山楂酱
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山楂红烧肉
用料:五花肉、干山楂、葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、酱油、花椒、大料、桂皮
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羊排山楂萝卜煲
用料:羊排、萝卜、新鲜山楂、姜片、酒、盐、胡椒粉、葱花
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木瓜银耳山楂汤
用料:木瓜、银耳、红枣、山楂糕、枸杞、冰糖
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