扇贝

煎带子土豆泥配意大利黑醋

用料：鲜贝（可冷冻的）、土豆、沙拉叶（没有的话,可用芹菜叶代替）、3颗、2个、盐、黑胡椒、牛油、橄榄油

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带子白菜汤粉

用料：带子、粉丝、小白菜、蒜、上汤、盐、胡椒粉、鸡精

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新鲜带子面疙瘩汤

用料：带子、面粉、秋葵、韭菜、姜、芝麻油、胡椒粉、鸡精、盐

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简易冬阴功汤（业余做出专业味）

用料：鱼豆腐、鱼丸、虾仁、扇贝、大虾、小番茄、柠檬（or橙子）

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文蛤意面

用料：高筋粉、鸡蛋、牛肉末、芹菜、胡萝卜、手工意式面团、扇贝、水、洋葱、橄榄油、红酒、月桂片、整粒番茄罐头、盐、牛肉酱、橄榄油、红酒、大蒜瓣、百里香、盐、黑胡椒碎

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菠萝芯酸辣带子

用料：菠萝芯、鱼露、带子螺、红葱、红辣椒、蒜蓉、盐、料酒、生抽、白糖、食用油

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沙拉

用料：扇贝、苦菊、黑胡椒、橄榄油、盐、油醋汁

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海鲜馄饨

用料：面粉、猪腿肉、鲜虾仁、扇贝、海蛎子、水、盐、姜、盐、油、香油、味精、胡椒粉、料酒

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香芒带子盏

用料：带子、芒果、面条、青椒、蛋清、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、味精

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带子兰花赤甲红

用料：赤甲红、西兰花、带子

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青柠红椒带子

用料：带子、三文鱼子、鱼露、甜红椒、青柠汁、水萝卜、法香、盐、胡椒

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绣球鲜贝

用料：扇贝、莴笋、胡萝卜、蛋清、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精

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意式烩海鲜

用料：虎虾、扇贝、小鱿鱼、新鲜柠檬、蒜瓣、黄油、西红柿酱、橄榄油、干白葡萄酒、干红辣椒、盐、法棍

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海鲜意大利多味饭

用料：去头虾、扇贝、淡菜、蛤蜊、意大利arborio米、藏红花、高汤、白葡萄酒、洋葱、橄榄油、盐、胡椒

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