别名:帆立贝、海扇、带子
禁忌人群:有宿疾者、脾胃虚寒者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。
烤扇贝配柠檬蜜汁
用料:鲜扇贝、柠檬、盐、蒜粉、生菜、蜂蜜、干白
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豆豉扇贝
用料:新鲜扇贝、粉丝、豆豉、葱、姜、大蒜、辣椒
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扇贝饺子
用料:饺子粉、扇贝丁、肉馅、韭菜、水、葱花、姜丝、盐油
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清烤扇贝
用料:扇贝、蒜头、辣椒、葱、水、盐、油
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扇贝虾仁焗豆腐
用料:内酯豆腐、扇贝、虾仁、马苏里拉奶酪、鸡蛋、培根片、盐、姜丝、黄酒、黑胡椒碎
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豉汁蒸扇贝
用料:扇贝、粉丝、豆豉、料酒、白胡椒粉、盐、蒜茸、葱丝
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扇贝意面
用料:扇贝、意面、蒜、红干辣椒、红水果椒、巴西里碎、芝士粉、白葡萄酒、鸡高汤
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蒜蓉魔芋蒸扇贝
用料:新鲜扇贝、魔芋丝、大蒜、色拉油、盐、鸡精、料酒、香葱、红椒粒
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鲜蛤汤扇贝馄饨
用料:鲜蛤、扇贝丁、馄饨皮、胡萝卜、鲜肉、韭菜苔、头菜、黄瓜、盐、老醋、鸡精、香油
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酸辣魔芋扇贝
用料:扇贝、魔芋、蒜瓣、水淀粉、高汤、泰式酸辣酱
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培根扇贝串串烧
用料:扇贝、培根、西葫芦、紫洋葱、素油、盐、竹签
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扇贝炒瓠瓜
用料:扇贝、瓠瓜、葱、姜、油、嘉豪鸡汁、盐、水淀粉
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鹌鹑蛋蒸扇贝
用料:鹌鹑蛋、扇贝、粉丝、小米椒、香葱、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、生抽
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洋葱扇贝丁
用料:扇贝、洋葱、火锅底料
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扇贝丁炒鸡蛋
用料:扇贝丁、韭菜、鸡蛋、盐、料酒
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扇贝蛋糕
用料:扇贝、肉糜、玉米粒、鸡蛋、面粉、糖、盐、鸡精
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油泼扇贝
用料:扇贝、葱、姜、蚝油、糖、香油、醋、花生油
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扇贝炒白菜
用料:扇贝、大白菜、胡萝卜、大豆油、精盐、五香粉、味精、大葱、姜
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