别名:沙鲻
禁忌人群:痛风、肝硬化病人不宜食用。
适宜人群:一般人群皆可食用。沙丁鱼可以防止血栓的形成,尤其适用于心脏病人。
香辣茄汁沙丁鱼
用料:去头净膛沙丁鱼、干黄豆、番茄酱、洋葱、腌鱼用料、橄榄油、白糖、姜、大料、香叶、大蒜、鲜辣椒、啤酒、盐
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椒盐沙丁鱼
用料:沙丁鱼、面粉、盐、椒盐、姜、葱
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沙丁鱼炖土豆
用料:沙丁鱼、土豆、葱、蒜、干辣椒、老干妈豆豉酱、花椒粉、盐、酱油
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干煎沙丁鱼
用料:沙丁鱼、干面粉、花生油、盐、五香粉、料酒
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葱油沙丁鱼
用料:沙丁鱼、大葱、蒜瓣、盐、味精
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自制沙丁鱼罐头
用料:沙丁鱼、葱、蒜、辣椒粉、番茄酱、八角、花椒粉、香叶、盐
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香辣沙丁鱼
用料:沙丁鱼、蒜头、姜、葱、干辣椒
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自制茄汁沙丁鱼
用料:沙丁鱼、番茄酱、韩式辣酱、豆豉、葱姜蒜、八角、小茴香、清水、老抽、黄酒、盐、糖
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辣味醋焖沙丁鱼
用料:沙丁鱼、醋、葱、姜、糖、干辣椒、料酒、盐
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意风秋刀鱼
用料:黑橄榄、沙丁鱼、秋刀鱼、面粉、番茄、蒜末、橄榄油
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茄汁沙丁鱼
用料:沙丁鱼、番茄酱、韩式辣酱、黄酒、豆豉、葱姜蒜、八角、小茴香、糖、盐、清水、老抽
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沙丁鱼便当
用料:米饭、苹果、鸡蛋、猕猴桃、杏仁、茄汁沙丁鱼
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沙丁鱼酸萝卜寿司
用料:米饭、沙丁鱼罐头、腌萝卜、紫菜、胡萝卜装饰用、苹果醋、黄瓜、沙拉酱装饰用
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茄汁沙丁鱼意面
用料:意大利面、罗勒、茄汁沙丁鱼罐头、番茄沙司、盐、白糖、生抽、欧芹
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焗烤沙丁鱼
用料:油浸沙丁鱼罐头、土豆、芝士、洋葱、番茄酱、盐、胡椒、干巴西利
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