别名:鲑鱼、大马哈鱼
禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。
鱼莳萝三文鱼意面
用料:冻三文鱼、意面、面粉、莳萝草、盐、蜂蜜、胡椒粉、酱油、黄油
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照烧鲑鱼
用料:鲑鱼(三文鱼)、香菇、面粉、牛油、日本酱油、高汤、酒、糖
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三文鱼秋葵蛋炒饭
用料:秋葵、三文鱼、鸡蛋、冷米饭、油、盐
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芝麻脆皮三文鱼
用料:三文鱼、菠菜面、柠檬片、黑白芝麻、芥末酱(wasabi)、海盐、现磨黑胡椒、橄榄油、芝麻香油
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