别名:鲑鱼、大马哈鱼
禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。
煎三文鱼沙拉
用料:三文鱼、玉米、豌豆、土豆、海盐、黑胡椒、橄榄油
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川味三文鱼头
用料:三文鱼头、青椒、红椒、洋葱、姜、四川麻辣酱、食用油
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甜酱水果三文鱼
用料:挪威三文鱼、泰国榴莲、甜辣酱
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干煎三文鱼腩
用料:三文鱼腩、料酒、盐、胡椒粉
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果酱三文鱼配芦笋
用料:三文鱼、芦笋、黑胡椒、盐、柠檬汁、橄榄油
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三文鱼煲仔饭
用料:三文鱼、米、胡萝卜、西兰花、XO酱、洋葱、白葡萄酒、盐、胡椒粉
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烟熏三文鱼饭团
用料:蒸米饭、烟熏三文鱼、紫菜、竹帘、盐、寿司醋、日式青菜饭团拌料
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香橙酥煎三文鱼
用料:三文鱼段、橙汁、老抽、白糖、葱、姜、白葡萄酒、食用油、干淀粉
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莳萝腌三文鱼
用料:烟熏三文鱼、调味奶酪粒、莳萝、黑胡椒颗粒、蘸酱(黄芥末、美乃滋、酸奶)、橄榄油
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禾风三文鱼拼盘
用料:新鲜三文鱼、烟熏三文鱼片、绿芥末、酱肉、芝士片
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干贝三文鱼粥
用料:三文鱼、鸡骨架、干贝、大米、姜、料酒、盐、糖、油
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酸奶脆皮三文鱼
用料:三文鱼、酸奶、面粉、薄荷叶、鱼籽、生粉、泡打粉、香草、橙汁
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薯片三文鱼沙拉
用料:三文鱼、薯片、橙子、苦菊、黑鱼子酱、白砂糖、海盐、丘比千岛酱、淡奶油、绿芥末
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香果挪威三文鱼
用料:挪威三文鱼、芒果粒、开心果碎、柠檬、酸奶、蓝莓酱
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菠菜芥末三文鱼
用料:菠菜、三文鱼、胡萝卜、西红柿、绿芥末、熟芝麻、香油、芝麻酱、醋、盐、鸡精
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三文鱼奶酪汉堡
用料:烟熏三文鱼、光明片状奶酪、餐包、生菜、沙拉酱
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三文鱼寿司团
用料:三文鱼肉、泰国米饭、柠檬、海苔、白糖、醋、盐
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照烧三文鱼扒
用料:三文鱼扒、豆苗、日式照烧酱油、砂糖
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