别名:鲑鱼、大马哈鱼
禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。
三文鱼圆海带汤
用料:挪威三文鱼、海带、千张、蛋青、葱白、淀粉、水、油、盐
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三文鱼三明治
用料:三文鱼、片状奶酪、法棍、生菜、黄瓜、豆芽、柠檬汁、沙拉酱、黑胡椒、盐
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三文鱼西蓝花蒜籽汤
用料:西蓝花、腌渍三文鱼、大蒜(蒜籽)、姜、绍酒、盐、清水
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三文鱼芒果牛油果色拉
用料:新鲜三文鱼、泰国大芒果、牛油果、柠檬、盐、芝麻油
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剁椒三文鱼头
用料:三文鱼头、剁辣椒、盐、小葱、蒜、素油
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烟熏三文鱼和鸡蛋沙拉
用料:肉桂粉、中筋面粉、鸡蛋液、牛奶、烟熏三文鱼、煮鸡蛋、糖、盐、小苏打、泡打粉、黑胡椒、蛋黄酱
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三文鱼鸡蛋炒饭
用料:冷米饭、三文鱼、鸡蛋、香菇、红萝卜、西兰花、植物油、生抽
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芝麻三文鱼
用料:新鲜三文鱼、芝麻、柠檬汁、葡萄酒、胡椒粉、盐、干淀粉、鸡蛋清、生菜
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parsley烤三文鱼
用料:三文鱼、柠檬皮、蒜、柠檬汁、黑胡椒粉、盐、橄榄油、PARSLEY
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啫啫三文鱼头煲
用料:三文鱼头、大蒜、料酒、蚝油、淀粉、沙茶酱、海鲜酱、料酒
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红烧三文鱼扒
用料:三文鱼扒、油、盐、胡椒粉、生抽、白糖、生粉、黑芝麻、葱段、姜丝、蒜末、料酒
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姜香三文鱼
用料:三文鱼排、生姜、盐、黑胡椒
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XO酱三文鱼炒饭
用料:白饭、三文鱼、XO酱、鸡蛋、青豆、胡萝卜粒、玉米粒、葱花、盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、香油、油
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照烧三文鱼
用料:三文鱼、酱油、味霖、米酒
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红咖喱三文鱼炒饭
用料:过夜凉米饭、新鲜三文鱼、包心菜碎、青柠檬、鱼露、市售红咖喱酱、蒜末、生抽、蔬菜油、盐
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三文鱼骨味增汤
用料:挪威三文鱼主刺脊骨、西葫芦、胡萝卜、韧豆腐、白味增、柠檬汁、海盐、葱花
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干白三文鱼
用料:三文鱼腮边肉、黄油、葱、白葡萄酒、酱油、蜂蜜、白糖、黑胡椒、盐
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