别名:肉豆寇、肉寇、玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉
禁忌人群:大肠素有火热及中暑热泄暴注、肠风下血、胃火齿痛及湿热积滞方盛、滞下初起者忌食。
适宜人群:适宜脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐的人群。
麻辣板鸭
用料:光鸭、肉蔻、熏料、盐、料酒、味精、胡椒粉、糖色、豆瓣辣酱、花椒、干红辣椒、丁香、草果、桂皮、香叶、大料、小茴香、葱段、拍姜
2679浏览8收藏
牛肉卷饼
用料:牛腱、肉蔻、面粉、卤牛肉、八角、桂皮、草果、甘草、山楂、香叶、干红椒、小茴香、葱姜、料酒、酱油、冰糖、盐、白、盐、沸水、冷水、甜面酱、大葱葱
1914浏览8收藏
红酒豆豉干锅脆排
用料:排骨、红酒、柠檬、香菇、肉蔻、料酒、生抽、盐、葱姜蒜、辣椒、大料、桂皮、香叶、丁香
963浏览7收藏
苏式酱鸭
用料:鸭子、肉蔻、盐、酱油、料酒、桂皮、小茴香、草果、葱、姜、冰糖、肉汤
4411浏览63收藏
香锅羊蝎子
用料:羊蝎子、白萝卜、桔子皮、肉蔻、葱花、姜片、酱油、白糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、小茴香、干辣椒、草果、白芷
8838浏览30收藏
大网肘
用料:网肘、肉蔻、花椒、大料、香叶、甘草、孜然粒、桂皮、料酒、生抽、老抽、味精、蒜末、白醋、香菜
1810浏览0收藏
五香辣茶蛋
用料:鸡蛋、肉蔻、茶叶、花椒、大料、香叶、草果、干姜、桂皮、陈皮、小茴香、盐、冰糖、酱油、老抽、干红辣椒
2452浏览44收藏
秘制可乐鸡翅
用料:鸡翅、可乐、肉蔻、糖、草果、丁香、小茴香、百蔻、香叶、花椒、大料、葱姜、干辣椒、油、料酒
27229浏览32收藏
牛肉面
用料:牛肉、牛骨头、白萝卜、肉蔻、香葱、葱、姜、辣椒油、大料、花椒、砂仁、鸡粉、八角、香叶、草果、小茴香、白胡椒、良姜、陈皮、山奈、盐
85212浏览45收藏
老李酱肉
用料:腱子肉、肉蔻、酱汁、糖色、冰糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、丁香、草果、大料、花椒、桂皮、香叶、小茴香、干姜、黄芪、砂仁
2600浏览16收藏
酱牛肉
用料:酱牛肉、葱、八角、草果、姜、花椒、肉蔻、盐、老抽、白酒、生抽、冰糖、黄酱
32437浏览40收藏
水果果肉果冻
用料:小桔子、橙汁、白砂糖、吉利丁粉
19055浏览10收藏
碧玉果子卷
用料:面粉、菠菜、鸡蛋、油条、生菜、盐、甜面酱、橄榄油
18170浏览9收藏
砂锅羊肉
用料:羊肉、青萝卜、葱、姜、肉蔻、草果、八角、香叶、桂皮、盐、料酒、老抽、植物油
234513浏览136收藏
酱香牛腩
用料:牛腩、肉蔻、高汤、大豆色拉油、姜、八角、桂皮、丁香、草果、绍兴黄酒、白糖、盐、味精
21671浏览8收藏
干锅鸭头
用料:鸭头、猪肉、冰糖、香叶、葱、姜、八角、大料、小茴香、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈
592625浏览323收藏
马莲肉
用料:里脊一条、肉皮一块、肉蔻、五花肉、马莲一把、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、罗汉果半个、酱油、老抽、盐、料酒
40583浏览3收藏
麻辣鸡脖
用料:鸡脖、肉蔻、干辣椒、花椒、老抽、酱油、盐、冰糖、料酒、葱、姜、甘草、桂皮、八角、香叶、陈皮
28164浏览16收藏