肉桂

别名：牡桂、紫桂、大桂、辣桂、桂皮、玉桂、菌桂、桂、筒桂

禁忌人群：1、肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。2、肉桂性热，孕妇食用肉桂后容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。3、内热较重、内火偏盛、阴虚火旺、舌红无苔、干燥综合症以及出血性疾病患者不宜食用。4、患有红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病也不宜食用。5、有出血倾向者及孕妇慎用，不宜与赤石脂同用。

适宜人群：适用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭的人，因其有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的功效。

肉桂的做法大全肉桂的功效与作用食物相克表

肉桂葡萄干核桃土司
用料：高粉、肉桂粉、葡萄干、核桃、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、水、糖粉
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菠萝桂皮汁
用料：菠萝、桂皮、糖
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糖醋小排
用料：猪小排、肉桂、姜、米醋、老抽、生抽、料酒、细砂糖、海盐、鸡精、米糠油、白芝麻、玉米淀粉
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南瓜肉桂戚风
用料：低筋面粉、老南瓜、鸡蛋、细砂糖、色拉油、清水、肉桂粉
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核桃肉桂卷
用料：高筋面粉、低筋面粉、肉桂粉、核桃仁、鸡蛋、奶粉、糖、盐、水、酵母粉、奶油、红糖
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肉桂杏仁饼干
用料：黄油、肉桂粉、中筋面粉、碎杏仁、糖粉、鸡蛋、盐、小苏打
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肉桂苹果派
用料：飞饼、苹果丁、肉桂粉、黄油、糖
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肉桂吐司
用料：高粉、汤种、黄油、肉桂粉、牛奶、细砂糖、盐、酵母、全蛋、水、蜂蜜
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枫糖肉桂吐司
用料：高粉、枫糖浆、肉桂粉、黄油、盐、水、酵母
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苹果核桃肉桂巧克力镜面蛋糕
用料：低粉、苹果、肉桂粉、核桃肉、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、植物油、白醋、黑巧克力、鲜奶油
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肉桂苹果奶酪蛋糕
用料：奶油奶酪、苹果、砂糖、蛋、蛋黄、肉桂粉、低粉、黄油、红糖
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南瓜奶酪肉桂猴子面包
用料：高粉、南瓜泥、褐色糖、盐、即时酵母、牛奶、蛋、植物油、姜粉、cardamom（小豆蔻）、奶油奶酪、肉桂粉、糖粉、表面黄油、褐色糖、砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉（nutmeg）
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肉桂面包
用料：高粉、低粉、汤种、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋、牛奶、奶油
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香蕉肉桂漩涡面包
用料：熟透的香蕉、高筋面粉、肉桂粉、温水、酵母、细砂糖、酸奶油、盐、天然香草精、橄榄油、红糖、Dates、面粉
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全麦肉桂戚风
用料：A全麦面粉、A植物油、A水、A细砂糖、A盐、A蛋黄、B蛋白、B细砂糖、C肉桂粉、C红糖、C凉开水
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香蕉核桃蛋糕
用料：黄油、低粉、香蕉泥、核桃碎（烤熟）、红糖、白糖、蛋液、泡打粉、肉桂、盐、小苏打、朗姆酒
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焦香肉桂苹果麦芬
用料：低筋面粉、苹果肉丁、肉桂粉、鸡蛋、黄油、酸奶、红糖、盐
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