别名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉
100%全麦燕麦蔓越莓小饼
用料:燕麦片、全麦粉、蔓越莓干、核桃碎、肉桂粉、肉豆蔻、蛋、无盐黄油、黄糖(或红糖)、姜粉、泡打粉、小苏打、盐、香草精
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卤牛肉
用料:带筋牛肉、肉豆蔻、葱、八角、香叶、草果、桂皮、花椒、小茴香、白芷、良姜、冰糖、生姜、酱油、料酒
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咖喱牛肉
用料:牛肉、西红柿、土豆、肉桂、肉豆蔻、咖喱粉、洋葱、红葱头、大蒜瓣、生姜、青尖辣椒、椰浆粉、姜黄、小茴香、白芷、红花、八角、干红辣椒、黑胡椒、油、盐
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卤水猪蹄
用料:猪蹄、肉豆蔻、葱、生姜、八角、香叶、草果、桂皮、花椒、小茴香、白芷、良姜、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、植物油
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秘制东坡肘子
用料:蹄髈、肉豆蔻、芫荽籽、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜
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甜蜜热红酒
用料:红酒、水、柠檬、柳橙、肉桂粉、丁香、肉豆蔻、姜粉、八角、糖
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汉堡排
用料:牛绞肉、较肥的猪绞肉、鸡蛋、牛奶、面粉、面包粉、肉豆蔻、汉堡排材料:、洋葱、黑胡椒、盐、奶油、酱汁材料:、酒、蒜泥、酱油、番茄酱、味啉、醋、水、奶油
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丹麦脆皮烤猪肉
用料:带皮猪外脊、芫荽子、肉豆蔻、柠檬、丁香、黑胡椒、海盐、干邑、英式芥末黄酱、蜂蜜、橄榄油、盐、胡椒粉
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年夜酱肉
用料:猪脊骨、鸡中翅、鸡脖、大枣、肉豆蔻、料酒、大葱、姜片、蒜瓣、草果、砂仁、香叶、桂皮、大料、花椒、陈皮、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖
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熏肥肠猪肚
用料:猪肚和肥肠、小茴香、丁香、花椒、八角、肉豆蔻、姜葱、草果、陈皮、红糖、茶叶、盐味精、十三香、生抽料酒、油
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牙买加天贝素手卷
用料:肉豆蔻、全麦皮(薄饼)、新鲜橙汁、白醋、橄榄油、酱油、辣椒酱、红糖、胡椒粉、盐、肉桂皮、姜末、百里香叶、大蒜、胡椒粒、青葱切小段、天贝切长条、蔬菜(如胡萝卜和切碎的生菜叶)
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南瓜天使蛋糕
用料:低粉、南瓜泥、肉桂粉、肉豆蔻、塔塔粉、盐、香草精、糖、蛋白
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甜柿软曲奇
用料:黄油、柿子泥、中粉、糖、蛋、小苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻、丁香粉、蔓越莓干、开心果
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南瓜燕麦饼干
用料:中粉、燕麦片、小苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻、糖、食用油、糖蜜、南瓜泥、香草精、核桃、蔓越梅干
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南非式手抓牛肉
用料:牛臀肉、肉豆蔻、洋葱、葱、蒜、姜、Harissa南非辣椒粉、Berbere南非调料粉、红酒、生抽、油、肉高汤、胡椒
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咖喱山药豆干鸡
用料:鸡架、豆腐干、西红柿、虾、山药、肉桂、肉豆蔻、芫荽、红辣椒干、黄姜、小茴香、八角、白芷、胡椒粉、蒜、红葱、鲜红辣椒、生姜、月桂叶、椰汁粉、油、盐
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彩蒸比目鱼
用料:比目鱼、橙皮、肉豆蔻、小豆蔻、绍兴酒、Maggi味美鲜酱油、Maggi蔬菜浓汤块、胡椒、芥末粒、香菜、多香果、刺柏果、姜、月桂叶、葱、莳萝、洋葱、鼠尾草
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豆腐干烧肉
用料:猪肉、豆腐干、土豆、肉桂、肉豆蔻、九层塔、草果、白芷、酱油
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