别名:山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参
禁忌人群:实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
人参汽锅鸡
用料:2斤左右土鸡、人参、红枣、香菇、生姜、植物油、盐、鸡精、胡椒粉
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人参Pasta
用料:意粉(5号)、红萝卜、西芹、猪肉末、牛肉末、人参、牛奶、洋葱、红酒、高汤、盐、橄榄油
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黑人参红烧肉
用料:五花肉、黑色萝卜干(黑菜脯)、大蒜、油、老抽、糯米酒、冰糖
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人参鱼排汤
用料:雅片鱼排、人参、枸杞、黄酒、姜片葱段、胡椒粉、盐、米醋、清水
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