别名:山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参
禁忌人群:实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
人参螺片汤
用料:猪肋排、北杏、螺片、龙皇杏、蜜枣、生参、玉竹、杞子、盐
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韩式人参鸡
用料:百年栗园油鸡、人参、糯米、大枣、大葱段、蒜、盐、白胡椒粉、鸡精
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人参花柠檬草茶
用料:人参花、柠檬草
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人参鹿茸鸡汤
用料:鹿茸、鸡腿肉、人参(红参)、开水
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人参糯米鸡汤
用料:糯米、鸡腿、红枣、小人参、盐
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人参田七鸡汤
用料:鸡、人参(红参)、田七、红枣、姜适量、盐适量
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奶汁人参土鸡汤
用料:土鸡、牛奶、干榛蘑、干人参、盐、姜片、葱段、料酒
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人参香菇大补鸡
用料:鸡、鲜香菇、干人参、盐
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黑人参红烧肉
用料:五花肉、黑色萝卜干(黑菜脯)、大蒜、油、老抽、糯米酒、冰糖
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人参猪蹄冻
用料:人参、猪蹄、松子粉、生姜、石耳、胡椒粒、盐、香葱、蒜泥
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灵芝人参首乌煲瘦肉汤
用料:灵芝、人参、纯瘦里脊、花椒、何首乌(同仁堂专售)
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鲜人参西芹炒虾球
用料:大明虾、西芹、长白山鲜人参、盐、鸡粉、白砂糖、蒜、姜、香葱、料酒、胡椒粉、生粉、香油
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水中人参
用料:泥鳅、内酯豆腐
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小人参炒豆渣
用料:豆渣、胡萝卜、葱、油、盐
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用料:猪肋排、螺片、北杏、龙皇杏、蜜枣、生参、玉竹、杞子、盐
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椒油炝拌小人参
用料:胡萝卜、蒜碎、盐、白醋、味精、糖、花椒
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小人参
用料:胡萝卜两根、1小把、2勺、1小勺、味精
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人参甲鱼汤
用料:甲鱼、鸡腿、人参、干香菇、葱、姜、枸杞、盐、白胡椒、香菜
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