别名:全虫、蝎子
禁忌人群:孕妇忌用,另外体质素虚,面色苍白或萎黄,肢体麻木的血虚生风者不宜用全蝎,以免加重症状。
适宜人群:1. 风湿痹痛患者可以使用全蝎来搜风、通络、止痛,除了风湿痹痛,另外头痛也有效。2.痉挛抽搐患者可以使用全蝎来帮助息风止挛。3.血瘀体质可以使用全蝎起到活血化瘀的效果。
香辣羊蝎子
用料:羊脊椎骨、大葱、姜、酱油、白糖、盐、桂皮、花椒、干辣椒、料酒、丁香、香叶、良姜、草寇
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羊蝎子火锅
用料:羊蝎子、葱、姜、蒜、粗盐、红辣椒、料酒、丁香、豆蔻、草果、桂皮、老抽酱油、大料、良姜、花椒
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用料:鲜羊蝎子、葱,姜,蒜、花椒,大料、良姜、草果、豆冠、老抽、盐、料酒、红辣椒
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用料:羊蝎子、小肥羊的辣汤火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒
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秘制羊蝎子火锅
用料:鲜羊蝎子、葱、姜、蒜、花椒、大料、、草果、桂皮、、草菇老抽、盐、小辣椒
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秘制羊蝎子
用料:羊蝎子羊排、洋葱、姜、葱、大蒜、香菜、香油、植物油、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、小茴香、大料、肉寇、豆蔻、香叶、冰糖、桂皮、高汤、丁香、花椒、小辣椒
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传统京味羊蝎子
用料:羊蝎子、香菜、洋葱、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、红糖、花椒、香叶、小茴香、肉蔻、丁香
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用料:羊蝎子(羊脊骨)、各种蔬菜、花椒、大料、桂皮、白芷、甘草、大枣、枸杞、香叶、陈皮、葱、姜、蒜、盐、山楂
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茄汁羊蝎子
用料:羊蝎子、肉蔻、番茄沙司、葱、姜、蒜、香叶、陈皮、丁香、料酒、盐、白胡椒粉、生抽
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炖羊蝎子
用料:羊蝎子、小茴香、八角、紫草、肉寇、豆蔻、三奈、砂仁、丁香、冰糖,、桂皮、洋葱、香菜、辣椒、高汤
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用料:羊蝎子、大葱、姜、大料、干红辣椒、酱油、料酒、盐、香菜
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用料:羊蝎子、大葱、姜、花椒、桂皮、香叶、孜然、草果、良姜、干红椒、香菜、生抽、老抽、料酒、盐
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香锅羊蝎子
用料:羊蝎子、白萝卜、桔子皮、肉蔻、葱花、姜片、酱油、白糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、小茴香、干辣椒、草果、白芷
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用料:羊蝎子、肉寇、豆蔻、小茴香、八角、紫草、三奈、砂仁、丁香、冰糖、香叶、桂皮、洋葱、香菜、辣椒、高汤
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用料:新鲜羊蝎子、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒
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用料:羊蝎子、胡萝卜、土豆(中等大小)、干红辣椒、椒粒(花椒,胡椒各)、姜、葱、麻辣鸡块料、桂皮、香叶、盐、冰糖
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用料:羊蝎子、茼蒿、鲜豆皮、木耳、麻辣香锅底料、葱姜片,花椒大料、料酒,生、老抽、干辣椒、香叶
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美味羊蝎子锅
用料:养蝎子、高汤、味精、东古一品鲜、鼓油精、蚝油、鸡饭老抽
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