别名:全虫、蝎子
禁忌人群:孕妇忌用,另外体质素虚,面色苍白或萎黄,肢体麻木的血虚生风者不宜用全蝎,以免加重症状。
适宜人群:1. 风湿痹痛患者可以使用全蝎来搜风、通络、止痛,除了风湿痹痛,另外头痛也有效。2.痉挛抽搐患者可以使用全蝎来帮助息风止挛。3.血瘀体质可以使用全蝎起到活血化瘀的效果。
炸全蝎
用料:虾片、蒙山全蝎、花生油
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羊蝎子
用料:羊蝎子(羊脊骨)、姜、葱、干花椒粒、小茴香、孜然、香叶、桂皮、干辣椒、白胡椒粒、大蒜、良姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、香菜
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红烧羊蝎子
用料:羊蝎子(就是羊的脊骨)、白糖、生抽、老抽、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒、山楂干、香叶、草蔻、良姜、花椒
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羊蝎子烧土豆
用料:羊蝎子、土豆、油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、糖、酱油、胡萝卜
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炒黄豆蝎子爪
用料:黄豆、油、盐
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红焖羊蝎子锅
用料:羊蝎子(羊脊骨)、豆腐、白菜叶、胡萝卜、葱、生姜、香菜、草果、干辣椒、香叶、小茴香、花椒、生抽、老抽、盐、料酒、桂皮、胡椒粒
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咖喱牛肉煮意粉
用料:牛肉、意粉、洋葱、红椒、黄椒、欧芹、橄榄油、咖喱酱汁、盐
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炖羊蝎子
用料:羊蝎子、葱、姜、蒜、花椒、小茴香、孜然、良姜、草果、香叶、桂皮、干辣椒、八角、生抽、老抽、酒、片糖
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浓汤羊蝎子
用料:羊蝎子、葱、姜、花椒、草果、大料、干辣椒、枸杞、甜面酱、黄酒、酱油、冰糖
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高压锅版炖羊蝎子
用料:羊蝎子、大葱、姜、大蒜、花椒、大料、红腐乳、红烧酱油、盐、桂皮、清水、炖肉料包、料酒
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香辣红汤羊蝎子
用料:羊蝎子、蔬菜、姜、蒜、紫皮洋葱、陈皮、丁香、草果等、料酒、黄酒、盐、俾县红油豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、干辣椒
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黄芪白菜羊蝎子靓汤
用料:羊蝎子、白菜、黄芪、冻豆腐、水晶粉、盐、姜葱、料酒、胡椒粉、葱花、香菜
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酱炖羊蝎子
用料:羊蝎子、甜面酱、葱姜蒜、大料、红辣椒、酱油、花椒、盐、白胡椒
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老北京炖羊蝎子。
用料:羊蝎子、花椒,大料、葱,姜,蒜、良姜,香叶、草菇老抽、盐、丁香,桂皮、草果,豆冠
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清炖羊蝎子
用料:羊蝎子、花椒、孜然、辣椒、盐
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清汤羊蝎子
用料:羊嵴骨、羊腿骨、花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香叶、肉蔻、桂皮、葱姜
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家常炖羊蝎子
用料:羊蝎子、黄酱、葱、姜、冰糖、小红辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、料酒、盐、胡椒粉
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香辣羊蝎子火锅
用料:羊蝎子、小米椒、葱姜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、香辣火锅料、香料包、花椒、茴香、香叶、桂皮
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