别名:羊角豆、咖啡黄葵、毛茄
禁忌人群:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
适宜人群:一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
秋葵烤蛋吐司
用料:秋葵、鸡蛋(小)、吐司、起司丝、欧芹粉、盐、胡椒粉、番茄酱、美奶滋
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甘松凉拌秋葵
用料:秋葵、甘松、沙拉酱
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牛头牌咖哩块
用料:牛头牌咖哩块、法国面包、红扁豆、猪绞肉、秋葵、樱桃萝卜、胡萝卜、牛奶、番茄
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意式鲜蔬凉面线
用料:面线、小番茄、秋葵、蒜泥、九层塔、<调味料>、酱油、调味米酒、橄榄油、盐巴、黑胡椒
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牛肉菇菇杂菜汤饭
用料:菇菇、秋葵、豆腐、意大利栉瓜、西洋芹菜末、剩饭、番茄、剩的牛肉汤、白胡椒、盐、香油
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风芥子松坂果蔬
用料:松坂肉片、甜桃、秋葵、小黄瓜、和风芥子酱
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凉拌秋葵皮蛋豆腐
用料:中华嫩豆腐、秋葵、皮蛋、葱、姜末、蒜末、蚝油、酱油、麻油、料酒、调味米酒、辣油辣椒
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综合滑蛋炒
用料:茭白笋、秋葵、红萝卜、鸡蛋、新鲜香菇、蒜头、盐
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凉拌秋葵
用料:秋葵、柴鱼片、盐、日式酱油,一大匙、蒜末,一匙、香油,少许
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日式姜烧猪肉饭
用料:猪五花或培根、秋葵、鸡蛋、白芝麻、调味米酒、酱油、清酒、砂糖、姜泥
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凉拌淑女手指
用料:秋葵、柴鱼片、日式酱油、芥末、冰水、盐巴
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童趣意大利面
用料:鸡蛋1 颗、意大利面、甜碗豆、秋葵、樱桃萝卜、绞肉、自制白酱、番茄、青红黄椒
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照烧秋葵
用料:秋葵、柴鱼片、味岛甘松、<调味料>、酱油、调味米酒、水
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桂冠夏至凉拌
用料:桂冠芙蓉豆腐、秋葵、桂冠沙拉、番茄、柴鱼酱汁
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盐分3
用料:鲑鱼子、绿花椰菜、白花椰菜、红萝卜、海带芽、秋葵、山药、梅肉、生鲑鱼、胡椒盐、美乃滋、凯萨沙拉酱、芜菁、舞茸、芡汁、日式高汤、酱油、酒、砂糖、调味米酒、日式高汤、味噌、蟳味棒、小黄瓜
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秋葵佐奶油鲑鱼蛋
用料:鲑鱼、蛋、鲜奶、豆蔻粉、秋葵、奶油、盐、胡椒粉、洋香菜
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