别名:变绿红菇、青冈菌、绿菇
爱心青头菌
用料:青红椒、青头菌、小米辣(朝天椒)、猪油、干辣椒、盐、白胡椒、食用油
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肉酿青头菌
用料:青头菌、肉末、大蒜、生抽、白糖、白胡椒粉、水淀粉、盐
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青头菌炒青椒
用料:干红椒、青头菌、大蒜、青椒、盐
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青头菌酿肉
用料:青头菌、牛肉末、盐、生抽、生粉、白胡椒粉
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青头菌炒肉片
用料:青头菌、带肥猪腿肉、青椒、蒜、油、盐
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鲟鱼八珍锅
用料:鲟鱼、鸡腿菇、鸡油菌、鸡枞、秀珍菇、杏鲍菇、青头菌、牛肝菌、香菇、蛋黄、牛奶、虾丸、包心鱼丸、鱿鱼丸、鲜虾、鲜贝、海参棒、蟹棒、鱼肉饺、鱼包蛋、胡萝卜、甜豆、甜玉米、莴笋、豆腐、豆腐皮、娃娃菜、莲花白、山药、藕片、花菜、高汤、鸡枞红油、熟菌粉、生抽、糖、姜丝、葱丝、蒜片、洋葱、细砂糖、玉米淀粉、洋芋
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