别名:蒜苗、蒜毫
禁忌人群:患有眼部疾病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
蒜苗炒腊肉
用料:腊肉
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蒜苗炒五花肉
用料:五花肉、蒜段、盐、鸡精
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豉香苦瓜烧肉
用料:五花肉、苦瓜、黑木耳、红尖椒、青蒜、生姜、蒜瓣、豆豉、花椒粒、红油豆瓣酱
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炒面筋
用料:高筋面粉、黑木耳、水、盐、青蒜、老抽、生抽、冰糖、自制味精、香油
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蒜苗扇贝炒鸡蛋
用料:蒜苗、扇贝、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、料酒、香油
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三丁小炒
用料:胡萝卜、里脊、青蒜、盐、糖
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青椒蒜苗炒腊肉
用料:蒜苗、青椒、腊肉、红椒、盐、食用油
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红椒炒腊五花肉
用料:腊五花肉、红椒、青蒜、姜、蒜、料酒、老抽、花椒、盐
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笋干炒腊肉
用料:四川腊肉、水发干笋、青蒜、红尖椒、干辣椒、生抽、盐
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腊肉炒蒜苗
用料:腊肉、蒜苗、姜、盐、糖、味精
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烧小萝卜
用料:小萝卜、五花肉、香菇、青蒜、青红椒、姜、蒜、盐、糖、醋、酱油、香油、大料、五香粉、味精、淀粉
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双椒烩炒豆油皮
用料:豆油皮、青椒、红椒、青蒜、生姜、盐、料酒、生抽
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腊肉杏鲍炒西芹
用料:腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜、油、盐、鸡粉、料酒
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肉丝炒干笋
用料:干笋、瘦肉、姜蒜、淀粉、料酒、香油、青蒜、剁椒、盐
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萝卜蒜苗炒肉片
用料:萝卜、里几肉、蒜苗、冬笋、黑木耳、盐、糖、鸡精、辣豆豉酱、美极鲜酱油
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牛柳炒河粉
用料:牛柳、圆白菜、红萝卜、韭菜、鸡蛋、泰国干河粉、绿豆芽、青蒜、蚝油、生抽、黄酒、姜、蒜、白糖、食盐、淀粉
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咖喱炒虾
用料:基围虾、油咖喱、生抽、姜丝、蒜泥、青蒜、盐
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健康红烧肉
用料:五花肉、鸡蛋、黑木耳、大蒜、老抽、料酒、白糖、青蒜
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