禁忌人群:阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
适宜人群:一般人群均可食用。
盘饰
用料:青萝卜、芥兰、盐、水、自己喜爱的任何蘸酱
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白萝卜羊肉馅饺子
用料:白萝卜、青萝卜、面粉、猪前膀、羊肉、花椒油、酱油、料酒、花椒水、五香粉、葱、姜、味精、盐
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萝卜牛肉夹
用料:青萝卜、牛肉、芥兰花、花椒、红辣椒、蛋清、油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉
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辣菜丝
用料:芥菜头、青萝卜、白醋、精盐
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红油萝卜
用料:青萝卜、盐、花椒粉、红椒粉、辣椒粉、芝麻、植物油
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三丝饼
用料:青萝卜、胡萝卜、土豆、面粉、鸡蛋、食用油、盐、水
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猪肉萝卜大馅儿包
用料:青萝卜、猪肉馅儿
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葱油海蜇
用料:海蜇头、青萝卜、香葱、醋、生抽、糖、鸡精、麻油
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三色糖醋萝卜
用料:青萝卜、白萝卜、胡萝卜、冰糖、白醋、清水、盐、炒熟的黑芝麻、炒熟的白芝麻
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中式香脆萝卜干
用料:青萝卜、盐、五香粉、熟芝麻碎
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黄金菜饼饼
用料:胡萝卜、土豆、面粉、青萝卜、鸡蛋、盐、孜然粉、花椒粉
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猪肉萝卜丝饺子
用料:高筋面粉、青萝卜、猪肉馅儿、开水、凉水、葱、老姜、白胡椒粉、生抽、芝麻油、盐、白糖
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土豆萝卜丝饼
用料:土豆、青萝卜、面粉、葱、水、白糖、食盐、鸡精、花生油
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牛肉炖萝卜土豆
用料:牛肉、青萝卜、土豆、葱、姜、香菜、桂皮、香叶、草果、陈皮、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、醋、山楂
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鲜肉萝卜包
用料:猪肉、青萝卜、普通面粉、葱、姜、发酵粉、白糖、料酒、盐、老抽、葱油
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羊肉汤
用料:羊腿、青萝卜、白菜、红薯粉条、姜、葱、香菜、盐、料酒
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