别名:翡翠贻贝、海虹、贻贝、淡菜
适宜人群:一般人群均可食用。
干锅海虹
用料:海虹、生姜、生抽、醋、小米椒
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海鲜芝士焗意面
用料:意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油
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淡菜菠菜鹌鹑蛋面
用料:鹌鹑蛋、面粉、菠菜、淡菜干、姜丝、盐、海鲜酱油
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姜汁海虹菠菜
用料:海虹、菠菜、大姜、醋、味极鲜酱油、鸡精、香油
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贻贝两吃
用料:贻贝、红辣椒、盐
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海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油
用料:虾仁、青口、鲍鱼边、冻豌豆、罗勒碎、黄油、盐、黑胡椒、咖喱膏、白兰地、蒜
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罗勒炒海虹
用料:海虹(淡菜)、罗勒、鱼露、大蒜、辣椒、姜、香芹、葱、橄榄油
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水晶海鲜球
用料:琼脂(大菜丝)、大蟹钳、北极贝、青口、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、盐、胡椒粉、酒、姜汁
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九层塔炒青口贝
用料:青口贝、九层塔、蒜、盐、现磨黑胡椒、无盐黄油、橄榄油、白兰地
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酒烹海虹
用料:海虹、黄油、蒜蓉、白葡萄酒
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五福临门大团圆
用料:青口、鱼块、虾、芹菜、茼蒿、豆芽、尖椒、红椒、李锦记财神蚝油、李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记海鲜酱、清鸡汤
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纽西兰多汁贻贝
用料:纽西兰贻贝、白葡萄酒、大蒜、植物黄油、Paprika
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