青口

蘸汁青口

用料：新鲜贻贝、姜蒜蓉、醋、醋

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零厨艺焗烤青口贝

用料：青口贝、蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱、九层塔

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法式炒贻贝

用料：贻贝、胡萝卜、洋葱、红葱头、法香碎、蒜片、黄油、盐、月桂叶、白胡椒粉、白葡萄酒

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芝士焗青口

用料：青口（海虹）、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒颗粒、白葡萄酒、橄榄油、青柠、面包糠、欧芹

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紫苏青口贝

用料：青口、蒜、姜、紫苏叶、香菜、盐、糖、生抽、鸡粉、楜椒粉

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煮青口

用料：Mussel（青口/贻贝/海虹）、鱼露、泰国红辣椒（或者指天椒）、蒜瓣、Kaffirlime叶、柠檬（皮屑和柠檬汁都要）、白葡萄酒、红糖或者棕榈糖、香菜末、香茅

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粉丝蒜蓉蒸青口

用料：青口、龙口粉丝、油、姜蒜、紫苏、生抽、泡椒、盐

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青口开屏迎春

用料：青口、彩椒、豆豉、蒜米、姜、盐、鸡精、酒

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青口笑

用料：青口、豆鼓、杂蔬、姜、蒜、料酒、盐

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豉椒青口

用料：青口、蒜蓉、红椒、豆豉、生抽、鸡精、生粉、麻油

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青口西葫芦煎饼

用料：青口、绿皮西葫芦/小胡瓜、鸡蛋、中筋面粉、柠檬块儿、泡打粉、葱、香菜、大蒜、盐、现磨黑胡椒、柠檬汁、黄油、现磨黑胡椒

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青口玉米汤

用料：青口、嫩玉米、盐

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酱爆青口

用料：青口、干豆豉酱、红尖椒、姜葱蒜、料酒、糖、盐

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蒜香青口

用料：青口、大蒜、黄油、料酒

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白灼青口

用料：青口、葱、蒸鱼豉油、芥辣

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红椒炒青口

用料：青口、红椒、蒜片、豆豉、料酒、盐、生抽

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牛油蒜蓉烤青口

用料：青口、蒜蓉、胡椒粉适量、牛油、盐

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