别名:菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒、辣椒
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者慎食;火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。
适宜人群:一般人群均可适用。
青椒辣酱炒鸡腿肉
用料:鸡腿、青椒、干辣椒、花椒、姜、独蒜、葱、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、盐、糖、淀粉
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香干青椒炒肉丝
用料:瘦肉、青椒、胡萝卜、香干
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青椒炒白干子
用料:白干子、辣椒、姜片、老抽、盐、糖
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青椒馅饺子
用料:面粉、猪肉馅、熟玉米粒、虾仁、大青椒、清水、盐、小香葱、生姜、料酒、生抽、盐、色拉油、香油、花椒粉
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清炒青椒
用料:青椒、盐
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微波青椒酿肉
用料:青椒、肉末、鸡蛋、火腿片、葱、姜、蒜末、生抽、淀粉、糖
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青椒牛霖条
用料:青椒、牛霖、姜、白糖、盐、生抽、生粉
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虾仁炒鸡蛋青椒
用料:鸡蛋、虾仁、青椒、葱花、盐、料酒、生抽
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少油青椒土豆片
用料:土豆、青椒、盐
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凉瓜青椒红烧肉
用料:猪五花、凉瓜、青椒、八角、花椒、干辣椒、山奈、白蔻、姜、小葱、糖、盐、老抽、料酒
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香辣虎皮青椒酿
用料:猪肉、荸荠、豆腐、青椒、辣椒粉、姜、淀粉、生抽、盐、白糖、白酒
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小炒青椒口蘑
用料:青椒、口蘑、大蒜、盐、生抽、胡椒粉、鸡精
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青椒西红柿烧蘑菇
用料:新鲜蘑菇、西红柿、瘦肉、线椒(如果不能吃太辣,考虑换成尖椒)、姜、蒜、香葱
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青椒啤酒烧鸡翅
用料:鸡全翅、青椒、啤酒、红椒、冰糖、盐、白糖、生姜
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青椒鲍菇辣面
用料:意大利面、杏鲍菇、青椒、蚝油、盐、蒜香橄榄油
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培根炒青椒
用料:青椒、培根、蚝油、豉油鸡汁
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干煸苦瓜青椒
用料:苦瓜、小青椒、姜丝、蒜片、香葱、盐、酱油、白糖、油、鸡精
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青椒木耳土豆丝
用料:土豆、木耳、小青椒
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