别名:青大豆
禁忌人群:对青豆过敏者忌食。
适宜人群:一般人均可食用。但不多吃,否则容易导致腹胀。
青豆火腿豆腐
用料:嫩豆腐、火腿、豌豆米、盐、鸡精、糖、淀粉
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玉米粒青豆海苔饼
用料:玉米粒、玉米面、胡萝卜、海苔、青豆、面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、油、熟芝麻
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青豆虾球
用料:虾仁、青豆、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、姜片、葱段、生粉、红椒
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咖喱青豆虾仁
用料:虾仁、青豆、咖喱粉、彩椒块、料酒、淀粉、姜末,姜丝、葱丝、胡椒粉、盐
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芝士玉米青豆火腿焗薯泥
用料:土豆、玉米、青豆、火腿、马苏里拉芝士、黄油、盐、胡椒粉
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彩椒青豆炒香干
用料:香干、彩椒、青豆、蘑菇精、姜丝、盐、糖、生抽
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肉末烧青豆
用料:青豆、猪肉末、葱花、姜末、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、香油、水淀粉
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蘑菇青豆炒
用料:鸡腿蘑菇、豌豆、胡萝卜、里脊、姜、盐、生抽、淀粉、胡椒粉
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酱油青豆
用料:青豆、酱油、干辣椒、葱、胡椒粉、花椒粉、盐
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蒜香尖椒炒青豆
用料:尖椒、青豆、蒜瓣、汤水、胡椒粉、盐、味精
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腊味青豆
用料:腊肉、青豆、葱花、姜末、蒜末、盐、料酒、味精、胡椒粉、高汤、青椒粒、水淀粉
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青豆炸酱面
用料:欣和葱伴侣黄豆酱、手工面、肥瘦肉末、胡萝卜丝、豆芽、青豆、欣和葱伴侣豆瓣酱、黄瓜丝、色拉油、葱白、葱绿、生抽、白糖、鸡精、香油、芝麻
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虾仁青豆蛋炒饭
用料:剩米饭、鸡蛋、青豆、虾仁、香葱、油、盐、料酒、胡椒粉
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青豆萝
用料:青豆、白萝卜、葱、蒜、味极鲜、醋、盐、白糖、水淀粉
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青豆苗炒肉
用料:青豆苗、猪肉、葱、生抽、盐
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青豆玉米炒虾仁
用料:冻青豆、冻玉米粒、冻虾仁、葱、盐、胡椒粉、橄榄油
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椒盐青豆
用料:青豆半斤、油、自配椒盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、调味剂、熟芝麻
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榛仁青豆炒鱼糜
用料:鲜黄鱼肉、榛子仁、青豆、干贝露、红椒、黄酒、湿淀粉、白胡椒粉、盐、花生油、葱、糖、鸡粉
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