别名:青大豆
禁忌人群:对青豆过敏者忌食。
适宜人群:一般人均可食用。但不多吃,否则容易导致腹胀。
青豆枸杞肝
用料:猪肝、青豆、枸杞、酒、酱油、姜水、盐、蚝油
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青豆排骨汤
用料:排骨、青豆、水、浓汤宝
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板栗青豆炒双菇
用料:干香菇、蘑菇、青豆、板栗、蚝油、芝麻油
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青豆炒小汤圆
用料:小汤圆、青豆
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青豆马蹄炒虾仁
用料:青豆、马蹄、虾仁250克(盐、蛋清、干淀粉)、蒜蓉适量、香油适量、湿淀粉少许、鸡精适量、盐少许、料酒
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香葱炒青豆
用料:青豆、葱花、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、白糖、香油
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青豆渣馒头
用料:老面、面粉、豆渣、豆浆、食用碱
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素排土豆粒配青豆泥
用料:素小牛排、素鳕鱼浆、土豆、速冻有机青豆、起司、素黄油、迷迭香
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鸡米青豆
用料:青豆、鸡胸肉、玉米粒、葱、盐、白胡椒粉、白糖
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青豆焖香茹番茄
用料:青豆、香茹、番茄、葱花、盐、生抽、番茄酱、鸡精、糖、清水
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素鹅肝酱配青豆泥
用料:素鹅肝酱、有机豌豆、法式长棍面包、海藻胶、黄瓜汁、橙汁、乳酸钙、黄瓜、纯净水、盐
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青豆章鱼肠
用料:青豆、肉肠、食用油、盐、鸡精、生抽
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蒜香虾皮青豆芽
用料:豆芽、虾皮、蒜瓣、辣椒、白醋、盐、胡椒粉、鸡精
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肉粒青豆酿番茄
用料:西红柿、牛肉(或猪肉)、青豆、玉米粒、胡萝卜、青椒、盐、番茄酱、胡椒粉、蒜末、香油
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玉米青豆浓汤
用料:青豆、玉米、面包片、鸡汤、黄油、食盐、黑胡椒
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茭白炒青豆
用料:茭白、青豆、红椒、盐、生抽
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青豆蘑菇意面
用料:意面、青豆、白蘑菇、香菇、油、盐、黑胡椒碎、迷迭香、大蒜碎
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黑松露青豆山药泥
用料:黑松露、青豆、山药、自制欧芹碎
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