荞麦

荞麦冷面

用料：普通面粉、荞麦粉、牛肉一块、水

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五香荞麦饼

用料：荞麦面、黄豆面、小米面、面粉、酵母、盐、五香粉、油

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香辣酱肉荞麦面

用料：荞麦面、鹌鹑蛋、干木耳、酱牛肉、香辣火锅料、汤宝、葱花

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鸡脯香菇荞麦面

用料：鸡胸肉、香菇、荞麦面、油豆腐、味增酱、葱花

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荞麦馅饼

用料：粗粮面、面粉、白菜、香菇、胡萝卜、酵母、盐、葱、油、五香粉

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荞麦面摊馍馍

用料：面粉、鸡蛋、花生醬、水、油

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年越荞麦面

用料：荞麦面、柴鱼味精、酱油、天麸罗

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味噌荞麦面

用料：荞麦面、味噌、圆白菜、青豆、海苔、熟芝麻

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三丝凉拌荞麦面

用料：荞麦面、鸡蛋、胡萝卜丝、食盐、黄瓜丝、花生碎、麻油、生抽、醋、辣酱、芝麻、盐

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荞麦扒糕

用料：荞麦、水、芝麻酱、生抽、醋、油辣子、黄瓜

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荞麦蔬菜卷

用料：荞麦面、土豆丝、鸡蛋、酸菜、青红椒丝、干辣椒、蒜、葱、醋

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朝鲜荞麦冷面

用料：荞麦面条、牛肉、葱、姜、陈醋和米醋、白糖、八角、花椒、细辣椒面

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雪菜肉丝荞麦面

用料：荞面粉、普通面粉、雪菜、猪肉、葱花、蒜末、干辣椒、食盐、花椒

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香菇肉丸荞麦热汤面

用料：荞麦面（超市有卖）、香菇丸子、菜心（大白菜、菠菜、油菜等都可以）、鸡汤浓汤宝

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荞麦意式面疙瘩

用料：荞麦面粉、全麦面粉/高筋面粉、蛋黄、土豆、roquefort蓝纹奶酪、盐、大蒜、黄油、奶油、黑胡椒、芝麻菜、意大利干酪(可选)

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荞麦苗甜椒沙拉

用料：荞麦苗、甜椒、甜玉米、甜橙、橄榄油、蜂蜜

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蚝油麻辣干丝荞麦面

用料：荞麦面、豆干、小嫩笋、牛肉麻辣酱、蚝油、盐、鸡精

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日式冷荞麦面

用料：荞麦面、海苔丝、海带、绿芥末、小葱花、酱油、味林、柴鱼末

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