千张

红烧龙骨千张结

用料：黑猪龙骨、千张结、葱姜、八角、桂皮

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黄瓜拌千张

用料：黄瓜、千张、盐、香醋、黑芝麻油、生抽

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红烧排骨千张结

用料：排骨、千张、大葱、姜、八角、干红辣椒、白糖、料酒、醋、老抽、生抽、盐、鲜鸡汁

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冬瓜皮炒千张

用料：千张、冬瓜皮、猪肉丝、红椒、蒜、油、盐、椒、酱油

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水芹千张炒牛柳

用料：水芹、千张、牛里脊、盐

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芹菜炒千张

用料：芹菜、千张、油、蒜、生抽、盐

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千张结烧鸡腿

用料：鸡腿、千张结、食用油、盐、料酒、干辣椒、八角、老抽、糖、桂皮、姜、大蒜瓣数个

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千张鸡柳卷

用料：鸡脯肉、千张、面包糠、生菜、粉芡、老抽、料酒、胡椒粉、盐

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千张结烧肉末

用料：千张结、肉末、盐、老抽、八角

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千张蒜苗回锅肉

用料：带皮后腿肉、千张、蒜苗、蒜、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、鸡精

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水芹菜炒千张

用料：水芹菜、千张皮

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凉拌千张丝

用料：千张、青红辣椒丝、黄瓜丝、小茴香油、盐、生抽

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霉千张蒸肉

用料：猪肉、霉千张、小葱、料酒、盐

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千张炝红萝卜肉碎

用料：肉碎、红萝卜、千張、葱

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豆豉千张

用料：瘦肉片、千张、盐、生抽老抽、姜蒜、豆豉

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代饭千张

用料：千张、火腿、蔬菜精、绿豆芽、青椒、黄瓜、香葱、盐、生抽

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浇汁千张肉卷

用料：肉馅、豆腐、蘑菇、葱、姜、蒜、小辣椒、料酒、盐、五香粉、酱油、淀粉

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莴笋千张煮肉片

用料：莴笋、千张、瘦肉、油、生抽、胡椒粉、淀粉、蒜、盐

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