别名:芡实米、鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实
禁忌人群:妇女产后忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
芡实莲子煲猪心
用料:猪心、莲子、芡实、蜜枣、姜、盐
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桂花芡实羹
用料:新鲜鸡头米、赤豆沙、干桂花、冰糖
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芡实枸杞银耳羹
用料:银耳、芡实、枸杞子、冰糖
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苹果花生芡实鸡爪汤
用料:鸡爪、苹果、芡实、花生、蜜枣、红萝卜、盐
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绿豆薏米芡实粥
用料:绿豆、薏米、芡实(我用的是冷冻芡实)
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奶香芡实香芋羹
用料:芡实、香芋、南瓜、淡奶油、炼乳、白糖
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萝卜莲子芡实横脷汤
用料:白萝卜、猪横脷、瘦肉、莲子、芡实、蜜枣、姜片
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薏米芡实山药粥
用料:薏米、芡实、鲜山药、胡萝卜、青豆、冰糖、盐
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薏米冬瓜芡实猪骨汤
用料:猪肋骨、冬瓜、薏米、芡实、姜、盐
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芡实羹
用料:银耳、莲子、芡实、干桂圆、薏仁、枸杞、冰糖、干桂花
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山药芡实柴鸡汤
用料:母柴鸡、山药(鲜)、芡实、姜片、料酒、盐
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红豆芡实莲子羹
用料:红豆、莲子、红枣、红糖
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芡实银耳羹
用料:芡实、银耳、无核红枣、糖桂花
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薏米芡实银耳浆
用料:薏米、芡实、银耳、红枣
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平底锅芡实面饼
用料:芡实、普通面粉、蜂蜜、白糖、发酵粉、白芝麻、水
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芡实薏仁竹笋干大骨汤
用料:大棒骨、竹笋干、芡实、薏仁、红枣、银芽(绿豆芽)、老姜
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山药薏米芡实糊
用料:怀山药粉、薏米粉、芡实粉
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山药薏米芡实粥
用料:芡实、薏米、大米、山药
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