平菇[图]

平菇

别名:侧耳、耳菇、青蘑、北风菌、蚝菌、薄菇、蚝菇

禁忌人群:菌类食用过敏者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

  • 鲜菇鸡汁煲的做法[图]

    鲜菇鸡汁煲

    用料:鸡肉馅儿、杏鲍菇、金针菇、平菇、鸡翅尖、葱、蒜、生姜、盐、胡椒粉

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  • 菌汤双粉鱼丸的做法[图]

    菌汤双粉鱼丸

    用料:平菇、各类鱼丸、口蘑、金针菇、蟹棒、干粉丝、红枣、土豆粉、生姜、食盐

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  • 鲜汤粉的做法[图]

    鲜汤粉

    用料:米粉、平菇、里脊、鸡蛋、盐、鸡精、葱、剁椒

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  • 三鲜汤的做法[图]

    三鲜汤

    用料:虾、冬瓜、米粉、平菇、鱿鱼须、花蟹、盐、鸡粉、香油、葱

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  • 菌菇蟹汤的做法[图]

    菌菇蟹汤

    用料:螃蟹、鸡腿菇、平菇、金针菇、生姜、盐、料酒、高汤

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  • 新芽拌饭的做法[图]

    新芽拌饭

    用料:鸡蛋、木耳、平菇、绿叶菜、盐、香油

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  • 蘑菇鸡蛋汤的做法[图]

    蘑菇鸡蛋汤

    用料:平菇、鸡蛋、葱、香菜、盐、油

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  • 土鸡炖菜的做法[图]

    土鸡炖菜

    用料:土鸡、莲菜、平菇、千张、郫县豆瓣酱、葱、姜、麻椒、八角、老抽、料酒、盐、植物油

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  • 鲜菇猪红汤的做法[图]

    鲜菇猪红汤

    用料:新鲜猪血、平菇、瘦肉、鲜香菇、姜片、胡椒粉、香葱、糖、油盐

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