别名:茄莲、球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、撇列、不留客、人头疙瘩
禁忌人群:胆囊炎病人忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。
凉拌苤蓝丝
用料:苤蓝、鱼露、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、香菜、香葱、红油、鸡粉
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用料:苤蓝、花椒油、红辣椒、精盐、白醋、香油、食油
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凉拌苤蓝
用料:苤蓝、昇麦有机亚麻籽油、酱油、醋、盐、鸡精
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用料:苤蓝、香菜、黑芝麻、盐、白醋、香油
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凉拌水果苤蓝
用料:苤蓝、盐、花椒、油、醋
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苤蓝肉丝
用料:里脊、苤蓝、姜、蚝油、盐、食用油
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青蒜苤蓝丝
用料:苤蓝、青蒜、胡萝卜、醋、盐、花椒、油、美极鲜味酱
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苤蓝炒木耳
用料:苤蓝、木耳、葱、姜、八角、白糖、盐、生抽、醋
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苤蓝香干丝
用料:苤蓝、香干、豆豉、剁椒、油、盐、味精
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苤蓝炒肉丝
用料:苤蓝、猪瘦肉、小葱、姜、花生油、生抽、香醋、蚝油、盐
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苤蓝丝小炒
用料:苤蓝、芹菜、肉、胡萝卜、油、盐、醋
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爽口苤蓝
用料:苤蓝、葱白、干辣椒、花椒、米醋、盐、糖、香油
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双丝苤蓝
用料:苤蓝、胡萝卜、蒜、盐、味精
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番茄莲藕排骨汤
用料:排骨、西红柿、莲藕、姜、葱断
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用料:西红柿、莲藕、腔骨、姜、清水、盐
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用料:苤蓝、香菜、盐、白糖、白醋、花椒油、香油
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用料:苤蓝、红青椒、盐、醋、糖、香油
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用料:苤蓝、香菜、盐、白醋、香油、黑芝麻
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