皮蛋瘦肉粥
用料:大米、瘦肉、皮蛋、盐、香油、葱花
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唯依皮蛋
用料:皮蛋、辣椒、生姜、蒜头、葱、凉拌醋、盐、酱油、芝麻油
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用料:香米、珍珠米、猪小里脊肉、皮蛋、清水、葱姜丝、盐、鸡精、香油
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虾皮皮蛋豆腐
用料:豆腐、皮蛋、虾皮、生抽、芝麻油
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小黄瓜鸡丁
用料:鸡胸肉、皮蛋、味噌糖渍黄瓜、盐
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皮蛋蒸肉
用料:鸡蛋皮蛋、猪绞肉、咸蛋、葱、酱油、盐、白胡椒、黑胡椒粒、米酒、太白粉、水
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凉拌皮蛋豆腐
用料:嫩豆腐、皮蛋、柴鱼片、酱油膏、葱花
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金沙皮蛋虾球
用料:虾仁、皮蛋、蛋黄、咸蛋黄、地瓜粉、蒜头末、米酒.盐.太白粉
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皮蛋肉末粥
用料:猪绞肉、皮蛋、隔夜饭、胡椒粉、排骨汤块
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♣西芹辣炒皮蛋♣
用料:食材︰西洋芹、食材︰绞肉、食材︰皮蛋、食材︰姜、食材︰辣椒、调味料︰盐、调味料︰辣油、酱油、米酒
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麻婆皮蛋
用料:皮蛋、猪绞肉、姜末、蒜末、青葱、辣椒、花椒粒、<调味料>、辣豆瓣酱、米酒、酱油、糖、盐巴、香油、花椒粉、开水
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用料:白饭、金针菇、皮蛋、瘦肉、水、酱油、白胡椒粉、香油、米酒、盐、鲜味炒手、香油、白胡椒粉
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香辣皮蛋干拌面
用料:红烧牛肉面、青江菜、皮蛋、豆腐乳、葱花、乌醋、蒜味花生
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菇多多金银丝瓜
用料:好菇道雪白菇、丝瓜、皮蛋、盐、蒜头
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用料:无铅皮蛋、鸡蛋、猪绞肉、枸杞、洋葱、【调味】海盐、【调味】香油、【调味】白胡椒粉
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风皮蛋豆腐
用料:皮蛋、嫩豆腐、小黄瓜、葱、淬酿日式和风干贝酱油露、白芝麻
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虱目鱼十谷粥
用料:十谷米+白米、无刺虱目鱼肚、雪白菇、咸蛋、皮蛋、芹菜、吻仔鱼、米酒、胡椒、香油、水、姜片
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凉拌皮蛋黄金泡菜
用料:黄金泡菜、皮蛋、黄金泡菜酱汁、番茄、香菜
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