皮蛋

皮蛋烧豆腐

用料：嫩豆腐、皮蛋、生姜、大蒜、郫县豆瓣、鸡粉、生抽、辣椒油、葱花

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皮蛋豆豉胡萝卜

用料：胡萝卜、皮蛋、葱、蒜、豆豉、芝麻油

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皮蛋瘦肉粥

用料：剩米饭、瘦肉、皮蛋、青豆玉米、姜、白胡椒、盐、食用油

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上汤豆苗

用料：豆苗、皮蛋、姜丝、蒜头、酱油、盐、猪油

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青椒擂皮蛋

用料：皮蛋、青椒、蒜头、香醋、生抽、香油、盐

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尖椒皮蛋

用料：皮蛋、尖椒、油、蚝油、盐

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玉米皮蛋粥

用料：皮蛋、玉米、葱、蒜花

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凉拌皮蛋金针菇

用料：金针菇、皮蛋、干辣椒、醋、盐、油、、味精

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皮蛋火腿粥

用料：大米、火腿、皮蛋、水、姜丝

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苋莱皮蛋豆腐

用料：苋菜、豆腐、皮蛋、肉丝、虾米、蒜头、生油、盐、味精

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烧椒皮蛋

用料：皮蛋、红辣椒、姜末、蒜末、葱末、生抽、陈醋、白糖、香油

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牛肉皮蛋粥

用料：牛肉、大米、大葱、姜、皮蛋、青菜、西红柿、枸杞、桂圆、色拉油、黄酒、胡萝卜、水、盐、鸡精、生抽

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皮蛋鸡肉卷

用料：鸡腿、皮蛋、料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、生姜、油

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土皮鸭蛋拌辣子

用料：皮蛋、青辣椒、酱油、盐

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皮蛋瘦肉粥

用料：东北珍珠米、皮蛋、猪肉、盐、味精、香油、姜粉、葱、油、料酒

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上汤豌豆苗

用料：豌豆苗、里脊、皮蛋、高汤、水淀粉、蒜姜、盐

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金银蛋

用料：鸡蛋、皮蛋、熟咸蛋

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西红柿皮蛋

用料：皮蛋、西红柿、葱、油、盐、味精

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