别名:烟熏肉、烟肉
禁忌人群:脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食;老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
培根木耳炒饭
用料:木耳、培根、米饭、芹菜粒、鱼露、生抽
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培根圣女果卷
用料:培根、圣女果、光明芝士片、黑胡椒粉、迷迭香
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培根大虾卷
用料:明虾、培根、芦笋、芝士、大蒜、盐、料酒、黑胡椒粉
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咖喱培根盖浇面
用料:培根、自制鸡蛋面、鸡蛋、咖喱膏、黄瓜
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金菇培根卷
用料:培根片、金针菇
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培根土豆角
用料:土豆、培根、洋葱、油、盐、黑胡椒碎
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彩椒培根焗饭盅
用料:剩饭、玉米、培根、红萝卜、红黄彩椒、洋葱、沙拉酱、盐、黄油
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老干妈培根酸辣白菜帮
用料:白菜、培根、老干妈、盐、白醋、生抽、鸡精
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培根苦瓜小炒
用料:苦瓜、培根、葱、姜、蒜蓉辣椒酱
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培根芝士香脆三明治
用料:吐司、芝士、培根、鸡蛋、黄油、盐、现磨黑胡椒
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土豆培根焗饭
用料:大米、土豆、培根、马苏里拉奶酪、洋葱、油、盐、黑胡椒粉、干欧芹碎
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培根西葫芦蘑菇卷
用料:西葫芦、培根、新鲜蘑菇、现磨的黑胡椒末、盐、油
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双色培根卷
用料:培根、大虾、芦笋
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培根土豆焖小米
用料:小米、土豆、培根、清水、盐、生抽、糖、香葱
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无水土豆小锅盔夹香煎培根
用料:土豆、面粉、培根、五香粉、盐、葱花、干酵母、青椒、红椒、洋葱、黑胡椒
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培根土豆番茄汤
用料:番茄、土豆、培根、香葱、糖
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番茄培根芝士焗饭
用料:培根、番茄、米饭、马苏里拉奶酪、豌豆
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