别名:烟熏肉、烟肉
禁忌人群:脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食;老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
培根香葱草帽饼
用料:中筋面粉、香葱、培根、盐、胡椒、油
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培根芦笋蘑菇饭
用料:培根、芦笋、蘑菇、米饭、洋葱、胡椒粉、盐、食用油
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蒜薹培根小炒
用料:蒜薹、培根、黄豆酱、姜丝
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鲜虾培根芝士焗饭
用料:黑米饭、鲜虾、培根肉片、马苏里拉芝士、红椒、葱花、胡椒粉、迷迭香
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培根卷金针茹
用料:培根、金针菇、水淀粉
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培根意大利面
用料:意大利面、猪肉、青椒、番茄、蒜泥、洋葱、油、盐、鸡精、黑胡椒粉、番茄酱
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番茄培根鱼片汤
用料:草鱼段、番茄、培根、料酒、盐、白胡椒、葱、姜
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芦蒿炒培根
用料:芦蒿、培根、胡萝卜、黄豆芽、蒜末、辣椒、盐、鸡精
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培根麋鹿通心粉
用料:西兰花、培根、麋鹿通心粉、红黄彩椒、意大利面酱、橄榄油
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酸青瓜培根法风烧饼
用料:原味印度飞饼、培根、德国冠利酸青瓜、鸡蛋、生菜
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培根炒酸黄瓜
用料:酸黄瓜、培根、辣椒油、植物油
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风琴土豆烤培根
用料:土豆、培根、孜然粉、盐、橄榄油
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培根鸡蛋汉堡
用料:飞饼、鸡蛋、培根、蛋液、生菜叶、芝麻、黑胡椒粉、沙拉酱
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馒头培根汉堡包
用料:馒头、培根、鸭蛋、黄瓜、洋葱、沙拉酱、黑胡椒
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南瓜培根芝士派
用料:低筋面粉、奶油、蛋黄、盐、水、手粉、南瓜、培根碎、马苏里拉芝士、橄榄油、黑胡椒碎、蛋黄、鲜奶油、黑橄榄、干燥巴西里
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荷兰豆培根蛋炒饭
用料:米饭、鸡蛋、培根、荷兰豆、木耳、香葱、盐、鸡精
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蔬菜培根焗饭
用料:米饭、培根、橄榄、竹笋、芦笋、胡萝卜、芝士、蒜
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