藕

羊肉莲藕丸子

用料：羊肉馅、莲藕、鸡蛋、青蒜、姜、生抽、胡椒粉、白酒、香油

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南昌凉拌藕

用料：藕、蒜、酱油、芝麻油、醋、糖、油辣子

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泡椒山药素烧藕

用料：山药、莲藕、泡辣椒、红油豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、葱蒜

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荷叶莲藕扇骨汤

用料：猪扇骨、莲藕、胡萝卜、淡菜、干荷叶、枸杞、醋、盐

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腊肉炒莲藕

用料：腊肉、莲藕、胡萝卜、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱花适量、生抽

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浇汁藕丸

用料：新鲜莲藕、后腿去皮家猪肉、黑木耳、干黄花菜、鸡胸肉、姜丝、葱、红尖椒、姜丝

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凉拌花香藕

用料：鲜藕、干辣椒、花椒、醋、糖、盐、油

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黑木耳炒莲藕

用料：黑木耳、莲藕、胡萝卜、油、盐、香菜、蒜末

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莲藕黄豆焖鸭

用料：鸭子、塘藕、黄豆、干辣椒、姜片、八角、桂皮、陈皮、葱结、酱油、黄酒、冰糖

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莲藕兰豆炒鸭片

用料：莲藕、鸭胸肉、荷兰豆、小西红柿、葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、绍酒

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蜜汁糖藕

用料：藕段、糯米、红糖、白糖

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秋梨蜜藕杯

用料：秋梨、莲藕、鲜橙、鲜橙汁、草莓酱

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麻香莲藕脆萝卜

用料：樱桃小萝卜、莲藕片、大葱、麻椒粒、盐、白糖、烤醋、麻油、鲜酱油

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蒸藕泥

用料：莲藕、淮山药、五花肉、葱姜末、香葱、白糖、盐、料酒、香油

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番茄鸡肉藕丁

用料：藕、鸡胸肉、小番茄、番茄酱、香葱、糖、盐、醋、油、水、淀粉

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虎皮尖椒炒藕片

用料：尖椒、莲藕、葱碎、糖、醋、生抽、淀粉、盐

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玉米莲藕猪骨汤

用料：猪脊骨、糯玉米、莲藕、胡萝卜、姜、盐

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咸蛋莲藕肉丸

用料：猪绞肉、莲藕（约200克）、生咸蛋、蒜、姜、酱油、米酒、白胡椒粉、香油、绿豆芽

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