别名:连菜、菡萏、芙蕖、莲藕、玉节、玉玲珑、玉臂龙
禁忌人群:产妇不宜过早食用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。
莲藕猪肉馅饼
用料:莲藕、猪肉、面粉、香菇、葱姜、花椒、香菜
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红枣花生山药煲莲藕
用料:红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
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莲藕炖鸡汤
用料:莲藕、鸡翅根
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莲藕红烧肉
用料:五花肉、莲藕、花椒、八角、干辣椒、姜、蒜、冰糖、生抽、盐、料酒、鸡精
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鱼香藕丝
用料:莲藕、葱、姜、蒜、剁椒酱、香醋、生抽、料酒、盐、白糖、味精
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干锅香腊脆藕
用料:藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻
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莲藕玉米排骨汤
用料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐、料酒、姜
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柠檬泡椒藕片
用料:藕、柠檬、泡椒、枸杞(可放可不放,我开始是打算摆盘时用上的,最后没用)、冰块、纯净水
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番茄莲藕排骨汤
用料:排骨、西红柿、莲藕、姜、葱断
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香脆炸藕夹
用料:莲藕、猪肉、自发粉、小葱、番茄沙司
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紫甘蓝话梅糖渍藕片
用料:紫甘蓝、莲藕、话梅肉、白醋、白糖、盐
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当归莲藕骨头汤
用料:莲藕、当归、大骨、薏仁、枸杞
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百合莲藕黑白木耳拌杂
用料:黑白木耳、藕、百合、胡萝卜、花生、黄瓜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、蔴油
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桂花糯米莲藕
用料:黑米、糯米、莲藕、红糖、糖桂花
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粉蒸排骨藕
用料:排骨、莲藕、米粉、葱、姜、腐乳汁、鸡精、十三香、豆瓣酱、料酒
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莲藕烧排骨
用料:排骨、莲藕、鹌鹑蛋、蒜、葱、盐、老抽、生抽、油、山楂干、花椒、八角
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腐乳莲藕
用料:莲藕、腐乳、葱、姜
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鸡汁莲藕片
用料:莲藕、葱、鲜辣椒、干辣椒、蒜头、鸡汁鼓油、酱油、糖
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