别名:连菜、菡萏、芙蕖、莲藕、玉节、玉玲珑、玉臂龙
禁忌人群:产妇不宜过早食用。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。
筒子骨藕汤
用料:排骨、莲藕、生姜
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玉米莲藕排骨汤
用料:玉米、排骨、莲藕、葱、姜、料酒
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莲藕腔骨汤
用料:藕、腔骨、姜、水、盐
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香煎酿藕
用料:藕片、牛肉馅、珍珠花菇、生抽、老抽、料酒、八角粉、花椒粉、白胡椒粉、盐、鸡粉、香油
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莲藕炖排骨
用料:莲藕、肋排、葱姜、盐、植物油
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菜脯莲藕煲排骨
用料:莲藕、排骨、菜脯、香芹、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精
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木瓜莲藕栗子甜汤
用料:木瓜、莲藕、栗子、冰糖、葡萄干
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韭菜炒卤藕
用料:藕、韭菜、红椒、干红椒、小葱、花生油、盐
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椒香莲藕
用料:鲜莲藕、葱、姜、花椒、香醋、生抽、味精、盐、麻油、橄榄油、糖
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莲藕海带鱼汤
用料:草鱼、莲藕、海带结、葱、姜、盐
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莲藕花生排骨汤
用料:排骨、莲藕、花生、料酒
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辣汁卤藕
用料:莲藕、卤水、油泼辣子、醋、卤水
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鲜藕粥
用料:糯米、麦仁、鲜藕、肉馅儿、黄瓜、盐、生粉、姜丝
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香辣莲藕爆鸡翅
用料:莲藕、鸡翅中、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、酱油、料酒
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湘乡回锅藕
用料:莲藕、芹菜、小米椒、蒜、辣椒酱、生抽、油
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萝卜莲藕蜜汁
用料:萝卜、莲藕、蜂蜜
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什锦藕丁
用料:藕、西红柿、鸡腿菇、面筋、青辣椒、盐、糖、甜辣酱
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姜汁藕片
用料:莲藕、红辣椒、姜、醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、盐
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