别名:江米、稻米、元米
禁忌人群:凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
芒果白雪黑糯米甜甜
用料:黑糯米、芒果、芒果冰激凌、牛奶、甜玉米粒、糖、淡奶油
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芝香糯米蛋糕
用料:糯米粉、融化的黄油、糖、牛奶、鲜奶油(heavy、蛋、泡打粉、芝麻粉(冲芝麻糊用的那种)、黑芝麻
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香料糯米鸡翅
用料:鸡翅、糯米、冬菇、虾米、龙蒿粉、生抽、老抽、糖、绍酒、胡椒粉、姜、盐、绍酒
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糯米牛肉烧麦
用料:牛肉馅、糯米饭、市售烧麦皮、香菇、西芹、腊肠、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶
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淡奶紫薯糯米糍
用料:紫薯、糯米粉、豆沙馅、淡奶油、椰蓉
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甘香糯米卷
用料:自发粉、水、碱水粽
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糯米煎饼
用料:糯米、面粉、瘦肉、酵母、葱、生姜、生抽、生粉、芝麻油
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奶黄糯米马芬
用料:糯米粉、无盐奶油/黄油、鸡蛋、砂糖、无盐奶油/牛油、蛋黄吉士粉、泡打粉、牛奶、黄糖
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什锦烤糯米糕
用料:糯米粉、葡萄干、熟核桃仁、玉米片、鸡蛋、熟花生米、枸杞、淡奶油、食用油、白糖
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