别名:江米、稻米、元米
禁忌人群:凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
迷你糯米烧卖
用料:干香菇、糯米、饺子皮、酱油、糖、香菇水、植物油
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南瓜花糯米粥
用料:糯米、南瓜花、猪瘦肉、油、盐、料酒、鸡精、鲜抽、淀粉
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南瓜麦片糯米蒸糕
用料:南瓜泥、速食燕麦片、糯米粉、红豆沙馅、炼乳
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香菇鸡肉糯米烧卖
用料:糯米、鸡胸肉、饺子皮、干香菇、香油、酱油、白糖、料酒、五香粉、盐、水、烤盘纸剪裁成小块
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香煎糯米藕
用料:莲藕、糯米、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉
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糯米南瓜
用料:南瓜、糯米粉
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荷叶排骨糯米饭
用料:豆腐乳、糯米、排骨、荷叶、葱花适量、姜末、蒜末、辣椒丝、料酒、老抽、糖、甜面酱、花生油
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玫瑰糯米糍
用料:玫瑰花瓣、糯米粉、玉米淀粉、白糖、玫瑰酱、花生、芝麻、糖、色拉油、白糖、色拉油、清水、手粉
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甜椰丝糯米糕
用料:糯米、干椰丝、椰浆、蓝花汁或蓝食用色素、盐、椰糖(棕榈糖)、香兰叶、蕉叶
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葡萄干糯米饼
用料:糯米粉、葡萄干、面粉、开水
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地瓜糯米团
用料:红心地瓜、糯米粉、绿色葡萄干、糖粉、椰蓉、黄油、糖粉
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糯米烧卖卷
用料:圆糯米、香肠、香菇、油、老抽、生抽、香油、耗油
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瑶柱糯米釀鸡翅
用料:鸡翅、白糯米、瑶柱、(腌制鸡翅)罗勒碎、(腌制糯米饭)生抽、(腌制糯米饭)白砂糖、(腌制糯米饭)水、(腌制鸡翅)鸡汁豉油
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桂花红糖糯米藕
用料:莲藕、糯米、红糖、冰糖、干桂花
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紫番薯糯米饼
用料:糯米粉、红豆沙、紫芯番薯、砂糖、水
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糯米银耳莲子粥
用料:糯米、大米、莲子、无核金丝枣、银耳、冰糖、清水
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天然酵种糯米粉法棍
用料:糯米粉、法包粉、冰水、盐
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