牛尾

加勒比式红烩牛尾

用料：牛尾、切小丁的胡萝卜、切小丁的西芹、中筋面粉、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、切末的洋葱、切碎的韭葱、切碎的蒜末、鲜洋葱切碎（只取白色部分）、姜末、番茄膏、1、牙买加胡椒（allspice）、新鲜切碎的欧芹

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番茄牛尾清汤

用料：牛尾、蕃茄、白洋葱、香叶

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红酒烩牛尾

用料：牛尾、红酒、胡萝卜、西红柿、葱、姜、蒜、洋葱、桂皮、香叶、八角、盐、料酒、植物油

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牛尾鲜菌汤煲

用料：牛尾、海鲜菇、香菇、姬菇、茶树菇、金针菇、枸杞、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉

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白萝卜牛尾汤

用料：牛尾、白萝卜、盐、料酒

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番茄薯仔牛尾汤

用料：番茄、薯仔（土豆）、牛尾、鸡蛋、金华火腿、生姜、盐

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木瓜黄豆牛尾汤

用料：牛尾、木瓜、黄豆、胡萝卜、蜜枣、姜

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杂菇煲牛尾骨汤

用料：牛尾、香菇、蟹味菇、秀珍菇、杏鲍菇

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咖喱蔬菜牛尾煲

用料：牛尾、土豆、胡萝卜、咖喱粉、咖喱块、洋葱、香茅、椰浆

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黑豆海带牛尾汤

用料：牛尾、海带、黑豆、桂圆、葱、姜、味噌、盐、绍酒

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牛尾蔬菜汤

用料：新西兰牛尾、西红柿、胡萝卜、西芹、土豆、洋葱、姜片、香叶、盐、胡椒粉

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咖喱牛尾

用料：牛尾、咖喱、土豆、胡萝卜、清水、料酒、姜片、八角、花椒、桂皮、草果、陈皮

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牛尾蔬菜浓汤

用料：牛尾、胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱、姜片、八角、月桂叶

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当归牛尾番茄补肾汤

用料：当归、牛尾、胡萝卜、芹菜、番茄酱、黄油、洋葱、大蒜、姜

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巴西柚子烤牛尾

用料：煲好的牛尾、柚子、黄油、cook100巴西烤肉料

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清炖牛尾萝卜汤

用料：牛尾、红皮萝卜、葱段、香菜、盐

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中式牛尾罗宋汤

用料：牛尾、胡萝卜、中等大小土豆、西红柿、洋葱、姜片、盐

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茄汁牛尾浓汤

用料：牛尾、西红柿、胡萝卜、冷冻青豌豆、冷冻玉米粒、西红柿酱、中等个头的洋葱、蒜、现磨的黑胡椒末、香叶、辣酱油、鸡汤、色拉油、盐

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