禁忌人群:1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
橙香小牛排
用料:牛仔骨、橙汁、白兰地酒、糖、蒜、洋葱、黄油、胡椒粉、生粉、六月鲜酱油
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黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
用料:嫩小牛排、桂花蜜、黑胡椒、黑胡椒汁、红葡萄酒、盐
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软炸牛排
用料:牛肉、鸡蛋、面包屑、淀粉、盐、黑胡椒
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美式牛排
用料:牛排、盐、胡椒、橄榄油、意大利香草、室温黄油
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黑胡椒红酒牛排
用料:牛排、红酒、黑胡椒、红薯、盐、黄油、柠檬汁、黄瓜
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香煎素牛排配罗勒青酱
用料:松珍素小牛排、素鸡肉浆、红甜椒、黄甜椒、芦笋、罗勒、熟松仁、奶油、初榨橄榄油
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铁板照烧裙边牛排
用料:新鲜裙牛排skirt、彩椒、洋葱、日式照烧汁teriyaki、黑胡椒、啤酒、食用油
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自制川味牛排
用料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒牛排酱
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韩式烤牛排
用料:牛排、猕猴桃、洋葱、大蒜、大葱
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秘制黑椒牛排
用料:牛排、黑椒汁、可可粉、红葡萄酒
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玫瑰牛排
用料:牛排、饭团、玫瑰花瓣、生抽、葡萄酒
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牛排餐
用料:牛排、通心粉、西兰花、香菇、洋葱、黑胡椒酱、红咖喱酱、椒盐、色拉油
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三分钟交你做牛排
用料:牛排、黄油、调味料
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懒人牛排
用料:牛排、意大利面、洋葱、橄榄油、盐
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干锅牛排
用料:牛排、蒜头、姜、青蒜、腐乳、酒、酱油、蚝油、糖、水、白胡椒粉、草果、桂皮、八角等香料粉混合
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酱汁烤牛排
用料:牛通脊、熟土豆、口蘑、西兰花、牛奶、柠檬、洋葱、烧烤粉、白葡萄酒、日本烧汁、料酒、法香、蚝油、白糖
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黑椒肉酱牛排
用料:牛排、鸡蛋、米饭、盐、现磨黑胡椒碎、大喜大烤肉酱
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自制黑胡椒牛排
用料:牛里脊肉、黑胡椒、料酒、蒜蓉、黄油、黑胡椒调汁、百里香
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