牛腩

番茄胡萝卜炖牛腩

用料：牛腩、番茄、胡萝卜、洋葱、姜、八角、香叶、盐、糖、红烧酱油、料酒

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咖喱牛腩焖土豆

用料：牛腩、土豆、姜、咖喱块、橄榄油、黑胡椒粒、生抽、白糖、料酒、盐

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土豆牛腩煲

用料：牛腩、土豆、胡萝卜、老抽、山楂、蒜、八角、香叶、桂皮、葱、香菜、油、盐、生抽、冰糖、姜

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萝卜煨牛腩

用料：牛腩、白萝卜、大喜大牛肉粉、蒜瓣、生姜、大葱白、小葱、青红尖椒、干红椒、香辛料、精盐、酱油、绍酒、番茄酱、郫县红油豆瓣酱、豆豉酱、冰糖

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莴笋烧牛腩

用料：牛腩、莴笋

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枸杞山药炖牛腩

用料：牛腩、山药、枸杞、胡萝卜、芹菜叶、葱、姜、料酒、盐

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白萝卜炖牛腩

用料：牛腩、白萝卜、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒

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牛腩酸辣粉

用料：红薯圈粉、牛腩、菠菜、酸菜、黄豆、花生、蒜末、姜末、香菜叶、油辣子、花椒粉、生抽、盐、醋、清水

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啤酒醉牛腩

用料：牛腩、啤酒、金针菇、紫皮洋葱、干辣椒、姜、蒜瓣、番茄酱、盐、料酒

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MIX咖喱牛腩

用料：牛腩（带板筋）、花椒、干尖椒、八角、桂皮、草果、生姜、白糖、生抽、老抽、胡椒、蚝油、咖喱膏、盐

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番茄牛腩盖浇饭

用料：牛腩、西红柿、米饭、料酒、洋葱、姜、番茄酱、老抽、盐

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冬日暖身咖喱牛腩锅

用料：牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、日式咖喱膏、椰浆、香叶、八角、花椒、姜

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白萝卜牛腩汤

用料：牛腩、白萝卜、干红辣椒、生姜、葱花

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川味土豆炖牛腩

用料：牛腩、土豆（比较大）、郫县豆瓣酱、姜片、蒜瓣、花椒、料酒、盐、醋、老抽、香叶（可选）

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浓香腐竹炖牛腩

用料：牛腩、腐竹、黑木耳、牛肉粉、葱、姜、香菜、料酒、海鲜酱油、八角、黑胡椒粉、淀粉、蚝油、干红辣椒、糖、豆油

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五香卤牛腩

用料：牛腩、豆蔻、生姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、花椒、鲜味生抽、冰糖

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啤酒茄汁焖牛腩

用料：牛腩、土豆、西红柿、啤酒、洋葱、葱姜蒜、山楂干、红椒、红烧汁

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茄汁牛腩

用料：牛腩、蕃茄、土豆、洋葱、干山楂、姜片

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