牛里脊

锅贴金钱牛肉

用料：牛里脊、鸡蛋、荸荠、淀粉、盐、料酒、鸡精、香油、葱、姜

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火龙果黑椒牛肉丁

用料：牛里脊、火龙果、彩椒、盐、黄酒、蚝油、黑椒汁、白糖、淀粉、蛋清

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泰式甜辣牛肉粒

用料：牛里脊、新鲜豌豆、新鲜香菇、泰式甜辣酱、姜、盐、白糖、鸡精

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软滑牛柳蒜苔

用料：牛里脊、蒜苔、盐、胡椒粉、蛋清、生抽、生粉、料酒

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菠菜牛肉丸

用料：牛里脊、菠菜

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黑椒苦瓜牛柳

用料：牛里脊、茭白、苦瓜、洋葱、橄榄油、白糖、洋葱红酒、老抽、黑胡椒、盐、蚝油、生粉、小苏打、姜丝蒜

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红酒黑椒牛肉粒

用料：牛里脊、红酒、橄榄油、黑胡椒粉、蚝油

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蒜头剁椒牛柳

用料：姜、蒜头、牛里脊、剁椒、黑胡椒粉、味极鲜、淀粉、盐、鸡精

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时蔬大麦牛肉粒

用料：牛里脊、大麦米、胡萝卜、芹菜、葱末、盐、生抽、料酒、蚝油、油、淀粉

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水芹千张炒牛柳

用料：水芹、千张、牛里脊、盐

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红酒炫彩牛肉串

用料：牛里脊、红酒、水果玉米、青甜椒、橙色甜椒、洋葱、盐、糖、黑胡椒粉、蒜粉、酱油、干九层塔

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鱼香牛肉卷

用料：牛里脊、茭白（冬笋更好）、香菇、金华火腿、泡辣椒、蛋清、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、盐、料酒、香醋、味精、胡椒粉

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仔姜炒牛柳

用料：牛里脊、仔姜、小葱、盐、蛋清、淀粉、蚝油

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西芹百合炒牛柳

用料：牛里脊、鲜百合、西芹、胡萝卜、嫩肉粉、蒜末、蚝油、鸡粉、盐、玉米淀粉、糖、料酒

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苦瓜炒牛柳

用料：牛里脊、苦瓜、料酒

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西芹泰酱牛柳

用料：牛里脊、西芹、红绿辣椒、泰国辣酱、香葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉、熟芝麻

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牛丼

用料：牛里脊、豆腐、洋葱、大葱、蒟蒻丝、清酒、酱油、味醂

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牛排

用料：牛里脊、土豆、洋葱、西兰花、圣女果、黑胡椒汁

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