牛里脊

烤面包佐咖喱牛肉土豆泥

用料：土豆、牛里脊、咖喱粉、全麦面包、洋葱、胡萝卜、玉米粒、盐、牛奶、胡椒粉、黄油

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牙签牛肉

用料：牛里脊、生姜、香葱、青蒜苗、红辣椒、熟芝、油、水淀粉、黄酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、鸡粉、盐、干淀粉

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水煮肉片

用料：牛里脊、青菜、花椒、麻椒、干辣椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱

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肉酱意面

用料：意面、牛里脊、洋葱、番茄沙司、蒜、盐、鸡精、黑胡椒碎、橄榄油

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青椒牛柳

用料：牛里脊、青辣椒、油、盐、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、葱姜未、小米辣(装饰用)

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麻辣香锅

用料：鸡翅、牛里脊、香菇、火腿、卷心菜、藕、木耳、莴笋、香菜、料酒、生抽、盐、葱、姜、花椒麻椒混合、八角、干辣椒、桂皮、草果、丁香、小茴香、香叶、郫县豆瓣酱、干煸肉丝辣酱、老干妈豆豉辣酱

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水煮牛肉

用料：牛里脊、大白菜、郫县豆瓣酱、淀粉、生抽、盐、蛋清、大蒜、八角、油、高汤、香葱、花椒、姜、干红辣椒

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锅贴金钱牛肉

用料：牛里脊、荸荠、鸡蛋、淀粉、葱、姜、盐、料酒、鸡精、香油

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米椒牛柳

用料：牛里脊、小米椒、姜、蒜、盐、味精、鸡精、生抽、白糖、香油、料酒

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牛排

用料：牛里脊、红酒、圆葱、香菇、红黄彩椒、烤肉酱、黑胡椒

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杭椒牛柳

用料：干红辣椒、牛里脊、杭椒、小苏打、水淀粉、水淀粉、糖、盐、料酒、花椒粒、生抽、蒜、圆葱、蚝油、姜

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芦笋炒牛肉

用料：牛里脊、芦笋、蚝油、料酒、淀粉、盐、红椒、食用油

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芦笋炒牛肉

用料：芦笋、牛里脊、红椒、小葱、姜、蒜、老抽、盐、糖、淀粉

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水煮肉片

用料：牛里脊、油菜、老抽、盐、五香粉、水淀粉、鸡蛋清、花椒、麻椒、干辣椒、蒜片、郫县豆瓣酱

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水煮肉片

用料：牛里脊、老抽、盐、小苏打、料酒、生抽、老抽、香油码、水淀粉

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苦瓜牛柳

用料：牛里脊、苦瓜、胡萝卜、大蒜、生姜、豆豉

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杭椒牛柳

用料：牛里脊、杭椒、红尖椒、蒜、生抽、蚝油、干淀粉、油、白糖、盐、黑胡椒

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牛肉酱

用料：牛里脊、香菇、八角、袋装五香花生米、青红椒、花椒、姜、大葱段、李锦记豆豉酱、麻油、茶油

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