别名:黎檬、洋柠檬
酸梅汤拌蝴蝶面
用料:酸梅汤、蝴蝶面、柠檬叶、糖
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百菇拌拌酱
用料:金针菇、柳松菇、海鲜菇、美白菇、干香菇、柴鱼片、柠檬叶、水、大吟酿薄盐酱油、海盐、调味米酒、白胡椒粉、冰糖、白醋
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泰式炸鱼伴青芒果
用料:红鲷鱼(立鱼)1尾(可用其他多、泰国青芒果、柠檬草、柠檬叶、鱼露、青柠檬、红蒜头、蒜头、红、青辣椒、九层塔、熟花生、太白粉、盐、白胡椒粉、椰糖、酸子酱 (酸豆酱)、甜鸡酱、水
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东阴鸡
用料:鸡腿、蘑菇、小番茄、柠檬草、柠檬叶、鱼丸、鱼露、辣椒、鸡汤、糖、柠檬汁、盐
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泰式酸辣椰奶汤
用料:椰奶、鱼露、柠檬草、柠檬叶、蘑菇切片、鸡胸肉、油豆腐、鸡汤、红辣椒、柠檬汁、红糖、南姜、姜、香菜
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泰式绿咖哩椰奶鸡
用料:鸡腿肉连大骨、柠檬叶、柠檬草、四季豆、紫茄子、绿咖哩、九层塔、小磨坊椰奶汁
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泰式柠檬柠檬草鸡
用料:凤梨片、柠檬草粉、柠檬叶、鸡肉块、鸡蛋、牛奶、面粉、番茄、辣椒、黑胡椒、可果美番茄锅高汤
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梅汁番茄
用料:小番茄、柠檬叶、水、糖、白醋、甘草梅
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泰式鸡柳
用料:鸡胸肉、柠檬叶、红、黄、青椒、红咖哩、椰奶、香菜、辣椒、洋葱、蒜头、生菜、白酒、盐、胡椒
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豉油炒粟米
用料:新鲜嫩粟米、生抽(李锦记金酱油)、柠檬叶、油
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海南鸡
用料:鸡、柠檬草、柠檬叶、盐、水、盐、沙拉油、南姜、蒜头、葱、姜末、葱一支、辣椒一支、盐、鸡粉、煮鸡的高汤
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泰式柠檬虾
用料:海虾、板豆腐、美极鲜鱼露、柠檬叶、黑胡椒、九层塔、白酒、辣椒、番茄、蒜末、泰式椰糖
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凤眼果焖鸭
用料:凤眼果、鸭、柠檬叶、姜、紫苏叶、料酒、柱候酱、老抽、冰糖、耗油
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绿咖哩鸡
用料:绿咖哩、鸡里脊、牛奶、柠檬叶、洋葱、马铃薯、水、南姜
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椰汁绿咖哩鸡
用料:鸡腿肉、胡萝卜、柠檬叶、柠檬草、马铃薯、九层塔、绿咖哩酱、椰奶、椰糖
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泰式烤鸡
用料:鸡腿、柠檬叶、鱼露、香菜梗、蒜末、黑胡椒、酱油、糖、泰式甜辣酱、柠檬汁、水
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盐壳鱼
用料:鱼、盐、面粉、柠檬叶、九层塔、水
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泰式柠檬草烤鱼
用料:柠檬草、柠檬叶、鱼露、急冻海斑、南姜、红葱头、指天椒、汁料:、椰糖、白砂糖、青柠汁
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