别名:麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜
禁忌人群:南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
桂花南瓜布丁
用料:南瓜、鸡蛋、牛奶、糖、桂花酱
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西式奶香南瓜浓汤
用料:南瓜、大米、牛奶、食盐、炼乳
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南瓜乳酪塔
用料:南瓜、乳酪、鸡蛋、糖、速溶咖啡
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南瓜手擀面
用料:南瓜泥、面粉、盐
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南瓜蔓越莓司康
用料:低粉、南瓜泥、牛奶、蔓越莓、细砂糖、玉米油、泡打粉、盐
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黑芝麻南瓜奶冻慕斯
用料:南瓜泥、动物性淡奶油、牛奶、玉米淀粉、白砂糖、吉利丁片、南瓜泥、动物性淡奶油、牛奶、白砂糖
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南瓜手工凉面
用料:南瓜蓉、高筋面粉、鸡蛋、食用碱、盐
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南瓜杏仁露
用料:南瓜、牛奶、杏仁粉、椰汁、熟芝麻
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南瓜包
用料:南瓜、豆沙、葡萄干、糯米粉
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上汤南瓜花
用料:南瓜花、罐头鸡汤、水
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奶香南瓜刀切小馒头
用料:南瓜、牛奶、面粉、酵母
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椰香燕麦南瓜饼
用料:南瓜、燕麦片、糯米粉、椰蓉
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芝麻香南瓜饼
用料:糯米粉、南瓜、芝麻、豆沙馅、油
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南瓜鸡肉红米饭
用料:红米、南瓜、鸡肉丁、小米椒、小葱、料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽
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荸荠南瓜小米粥
用料:荸荠、南瓜、小米、糯米
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紫菜虾皮南瓜汤
用料:老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋、盐
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南瓜面条
用料:南瓜、鸡蛋、面条、姜、葱、蒜、盐、黑胡椒、香油、鸡汁
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南瓜月饼
用料:转化糖浆、枧水、低筋面粉、南瓜、澄面、炼奶、色拉油、糖、色拉油
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