别名:干酪、乳酪、芝士、起司、计司
禁忌人群:肥胖者慎食。
适宜人群:一把人群均可食用。
奶酪粗麦饭
用料:古斯米、菲达奶酪、甜玉米粒、白蘑菇、清水、紫洋葱头、彩椒、海盐
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蓝莓奶酪慕斯
用料:八寸戚风蛋糕体、鲜奶油、奶油芝士、蓝莓味QQ糖、细砂糖、清水、蓝莓、草莓
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奶酪香肠卷
用料:香肠、奶酪
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可可奶酪戚风
用料:奶油奶酪、低粉、可可粉、蛋黄、细砂糖、油、牛奶、盐、蛋白、细砂糖、鲜奶油、糖粉、榛子
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香肠奶酪包
用料:A高粉、A低粉、B高粉、B低粉、B全蛋液、马苏里拉芝士、罗勒、A细砂糖、A干酵母、A水、B细砂糖、B奶粉、B盐、B水、B黄油、沙拉酱、黑椒味香肠
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奶酪戚风蛋糕
用料:低粉、奶油奶酪、蛋黄、细砂糖、沙拉油、盐、蛋白、细砂糖、牛奶
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柠檬奶酪提子戚风
用料:奶酪、柠檬皮、低粉、提子、鸡蛋、柠檬汁、牛奶、玉米油、糖
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摩卡咖啡奶酪蛋糕
用料:消化饼干、奶油奶酪、淡奶油、浓黑咖啡、融化黄油、碎核桃仁、鸡蛋、糖、牛奶、黑巧克力、朗姆酒、玉米淀粉
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南瓜奶酪肉桂猴子面包
用料:高粉、南瓜泥、褐色糖、盐、即时酵母、牛奶、蛋、植物油、姜粉、cardamom(小豆蔻)、奶油奶酪、肉桂粉、糖粉、表面黄油、褐色糖、砂糖、肉桂粉、肉豆蔻粉(nutmeg)
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奶酪面包棒
用料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶、干酵母、糖、盐、奶油奶酪、黄油
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椰香南瓜奶酪派
用料:低筋粉、黄油丁、糖粉、蛋液、盐、水、南瓜泥、奶油奶酪、椰浆、细砂糖、蛋液、椰蓉、盐、黄油粒、南瓜片
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奶酪培根咸味司康
用料:面粉、安佳车打奶酪片、培根、鸡蛋、牛奶、蛋黄液、黄油、无铝泡打粉、盐、糖、香葱
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酸奶油奶酪条
用料:奶油奶酪、全蛋、蛋黄、香草糖、酸奶油、无盐黄油、玉米淀粉、无糖消化饼、无盐黄油、红糖
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南瓜奶酪司康
用料:高粉、低粉、南瓜泥、奶酪、牛奶、糖、黄油、酵母粉
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培根奶酪黑麦咸马芬
用料:高筋面粉、黑麦粉、酸奶、陈年车打乳酪、培根、盐、泡打粉、小苏打、洋葱粉或者蒜粉、蛋、融化的黄油
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紫薯奶酪派
用料:低粉、淡奶油、奶油奶酪、紫薯、黄油、水、细砂糖、牛奶、鸡蛋、柠檬汁
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小麦胚芽奶酪面包
用料:高粉、小麦胚芽、水、酵母、高粉、冷藏老面种、奶油乳酪、细砂糖、盐、酵母、水、桂圆肉、白芝麻
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葡萄干奶酪蛋糕
用料:奶油奶酪、黄油、面粉、葡萄干、泡打粉、牛奶、蛋液、香草精
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