别名:干酪、乳酪、芝士、起司、计司
禁忌人群:肥胖者慎食。
适宜人群:一把人群均可食用。
奶酪焗红薯
用料:红薯、马苏里拉奶酪丝、原味酸奶、杏仁片、黄油、炼乳
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车打奶酪小餐包
用料:高粉、车打奶酪、蛋液、酵母、糖、水、黄油、盐
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焦糖奶酪布丁
用料:奶油奶酪、牛奶、蛋黄、香草豆荚、淡奶油、细砂糖、吉利丁片
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乳清奶酪蛋糕
用料:乳清奶酪、动物脂淡奶油、无盐黄油、低筋面粉、牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖
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鸡蛋奶酪三明治
用料:高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、奶酪片、鸡蛋、西红柿、白糖、盐、酵母、水、黄油、黄瓜、沙拉酱、生菜
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奶香奶酪蔓越莓吐司
用料:天然酵母种液、高筋面粉、酵母、蛋黄、水、高筋面粉、C蔓越莓干、D奶油奶酪、糖、盐、奶粉、淡奶油、C无盐奶油、D糖粉、D蛋黄、D杏仁粉、D玉米淀粉、E杏仁片
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奶油奶酪吐司
用料:高粉、牛奶、奶油奶酪、黄油、鸡蛋、酵母、盐、白糖、老面团
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柠檬奶酪蛋糕
用料:消化饼干、奶油(黄油)、奶酪、低筋粉、鸡蛋、柠檬汁、牛奶
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奶酪小布利
用料:老面、奶油奶酪、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐
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番茄奶酪焗饭
用料:米饭、番茄、猪里脊肉、马苏里拉奶酪、洋葱、黄油、番茄酱、生抽、白糖、水淀粉、清水
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奶酪培根卷
用料:金像高粉、低粉、水、干酵母、黄油、奶粉、白砂糖、盐、水
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草莓奶酪派
用料:低粉、黄油、水、白砂糖、奶油奶酪、动物性淡奶油、低粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、柠檬汁
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奶酪饼干球
用料:奥利奥饼干、卡夫奶酪、巧克力酱
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竹炭奶酪土司
用料:高粉、切达奶酪片、竹炭粉、糖、盐、水、黄油
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奶油奶酪麦芬
用料:奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶油奶酪、黄油、砂糖、泡打粉、原味优酪乳、砂糖
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木瓜炖奶酪
用料:木瓜、鲜奶、蛋白、冰糖、醋
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苏芙蕾奶酪蛋糕
用料:奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖
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蔓越莓奶酪大排包
用料:奶油奶酪、高粉(金像)、蔓越莓、牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油、酵母
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