别名:干酪、乳酪、芝士、起司、计司
禁忌人群:肥胖者慎食。
适宜人群:一把人群均可食用。
奶酪酥条
用料:低筋面粉、切达奶酪、卡夫奶酪粉、蛋白、无盐奶油、清水、芝麻
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奶酪培根土司堡
用料:奶酪片、培根、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、奶香土司、黄油、干燥法香末、盐
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奶酪芝麻面包棒
用料:高粉、低粉、细砂糖、盐、水、即溶酵母、帕玛森(Parmesan)奶酪粉、软化黄油、蛋白、黑芝麻、白芝麻
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杏仁双层奶酪
用料:杏仁粉、洋鸡蛋、奶油奶酪、原味酸奶、鸡蛋、低粉、无盐黄油、细砂糖、白兰地、无盐黄油、砂糖
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法式草莓奶酪蛋糕
用料:低筋面粉、蛋黄、橄榄油、糖、橙汁、冰蛋白、细糖粉、柠檬汁、mascarpone奶酪、吉列丁、细糖
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奶酪焗肉酱通心粉
用料:马苏里拉、瘦肉、通心粉、番茄、洋葱、番茄酱
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椰香奶酪球
用料:奶油奶酪、鸡蛋、黄油、中粉、椰丝、白砂糖
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奶酪拿铁鲁面包
用料:高筋面粉、黄油、奶油奶酪、白糖、鸡蛋、奶粉、酵母、盐、鸡蛋黄
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焦糖奶酪蛋糕
用料:奶油奶酪、焦糖奶油酱、朗姆酒、玉米淀粉、细砂糖、鸡蛋
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奶茶奶酪包
用料:高粉、牛奶、鸡蛋、奶酪、白糖、立顿红茶、酵母、黄油
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奶油奶酪戚风
用料:奶油奶酪、低粉、蛋黄、细砂糖、沙拉油、牛奶、盐、蛋白、细砂糖
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柠檬奶酪牛油戟
用料:低筋面粉、奶油奶酪、柠檬皮硝、鸡蛋、无盐黄油、细白糖、柠檬汁、泡打粉
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加厚奶酪松饼
用料:低粉、奶油奶酪、牛奶、全蛋、融化黄油、泡打粉、糖、盐
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自制意大利乳清奶酪
用料:全脂牛奶、淡奶油、柠檬汁、食盐
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奶酪奶油夹心酥饼
用料:低粉、蛋黄、干椰肉条或椰蓉、涂抹用蛋黄、奶油奶酪、黄油、糖、黄油、糖粉
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奶酪橙皮土司
用料:橙子、高粉、低粉、小三角奶酪三块、鸡蛋、白糖、水、糖渍橙皮、酵母、盐、水
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巧克力燕麦奶酪小蛋糕
用料:低粉、即食燕麦片、奶油奶酪、耐烘焙巧克力豆、黄油、鸡蛋、酸奶、白砂糖、泡打粉
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舒芙蕾奶酪蛋糕
用料:奶油奶酪、黄油、蛋黄、蛋白、砂糖、玉米淀粉、牛奶
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