别名:紫苜蓿、紫花苜蓿、蓿草、牧蓿、木粟、怀风、光风、连枝草、光风草、南苜蓿、金花菜、草头、母齐头、黄花草子、磨盘草子、黄花菜
杂和面蒸苜蓿
用料:苜蓿芽、玉米面、小麦面粉、胡萝卜、水发黑豆、黄豆面、大蒜、味精、盐、香油
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苜蓿芽沙拉
用料:苜蓿芽、紫甘蓝泡菜、胡萝卜、苦菊、可达怡罗勒、甜味酸豆奶、新鲜薄荷、百里香、海盐
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苜蓿芽菜肠仔包
用料:高粉、全麦粉、牛奶、蜂蜜、酸奶、盐、酵母粉、橄榄油
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苜蓿菜摊蛋饼
用料:苜蓿菜(也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替)、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
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凉拌苜蓿芽
用料:苜蓿芽、味噌
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炝炒苜蓿
用料:苜蓿、大蒜、花椒、花生油、盐、鸡精
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苜蓿芽卷
用料:苜蓿芽、豆松、海苔
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和风苜蓿芽南瓜沙拉
用料:苜蓿芽、南瓜、紫甘蓝、豆苗、新鲜柠檬、风沙拉酱
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苜蓿蒸面
用料:苜蓿、面粉、葱、盐、菜籽油、花椒、蒜、醋、辣椒面
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苜蓿麦饭
用料:苜蓿、干面粉、鸡蛋、蒜、盐
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苜蓿肉
用料:木耳、猪瘦肉、鸡蛋、黄瓜、姜
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苜蓿香菇
用料:香菇、鸡蛋、油、盐、蚝油
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苜蓿芽
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苜蓿煎饼
用料:新鲜苜蓿、面粉、鸡蛋、橄榄油、盐、糖、蔬菜味精、醋
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烫面苜蓿盒子饼
用料:面粉、五花肉馅、韭菜、苜蓿、沸水、盐、白糖、白胡椒粉、酱油、甜面酱、姜末、香油
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苜蓿肉饺子
用料:苜蓿芽、肉馅、葱、姜、花椒、盐、鸡精、香油、花生油、味极鲜酱油
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蒜炝苜蓿
用料:苜蓿、蒜、盐、干辣椒、味精
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蒜香苜蓿
用料:苜蓿、蒜、盐、鸡精、花生油
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