别名:黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌
禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
木耳鸽子汤
用料:鸽子、木耳、姜葱蒜、料酒、盐
27107浏览154收藏
香菇木耳辣炒鸡珍
用料:鸡珍、香菇、木耳、朝天椒、葱丝、姜末、蒜片、老抽、盐
509512浏览96收藏
鲜蘑腊肠烧木耳
用料:喜旺干香肠、木耳、芹菜、胡萝卜、新鲜蘑菇
2504浏览11收藏
木耳韭菜炒肉片
用料:韭菜、木耳、肉片、海米、葱姜蒜、干辣椒、甜面酱
8531浏览126收藏
黑白木耳拌鸡丝
用料:白木耳、黑木耳、鸡胸肉、芹菜、红椒
2574浏览9收藏
木耳蓑衣干烧鸡腿
用料:鸡腿、黑木耳、五香干、香菇、青椒、洋葱、姜、油、盐、胡椒、剁椒
24518浏览92收藏
大拌黑木耳
用料:黑木耳、蒜头、葱花、红辣椒丁
4462浏览54收藏
黑木耳拌腰花
用料:腰花、黑木耳、大蒜、啤酒、白醋、香菜、红辣椒、香油、橄榄油、胡椒
3659浏览4收藏
黑木耳蒸鸡翅
用料:鸡全翅、压缩黑木耳、姜:1小块(擦成姜茸)、蚝油、生抽、红糖、白胡椒粉、葱末、水淀粉
4448浏览38收藏
丝瓜皮炒木耳
用料:丝瓜、黑木耳、蒜头、油、盐
3360浏览13收藏
春葱木耳炒鸡蛋
用料:鸡蛋、黑木耳、小葱、盐、料酒
5605浏览28收藏
大蒜烧木耳
用料:木耳、蒜、油、盐、生抽、鸡精
14898浏览76收藏
黄花木耳炒蛋
用料:黄花菜、木耳、蛋、盐、味极鲜酱油、胡椒粉、料酒、香油
4880浏览34收藏
果仁拌木耳
用料:腰果、核桃仁、杏仁、发木耳、日本小青瓜、蒜、味极鲜酱油、陈醋、辣椒油、糖、盐、芝麻油
3016浏览9收藏
香菇黑木耳蒸鸡
用料:干香菇、干木耳、跑山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油
7667浏览87收藏
黑木耳炒丝瓜
用料:丝瓜、黑木耳、鸡蛋、大蒜、彩椒、盐
4646浏览29收藏
双椒拌木耳
用料:木耳、剁双椒、大蒜、洋葱
2567浏览8收藏
金针木耳蒸鸡球
用料:干金针菜、干木耳、鸡腿、香葱、老姜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、干淀粉
2817浏览21收藏